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魂牵梦萦的人间仙境 丽江古城自助攻略

http://travel.163.com 2005-12-19 10:26:07 来源: 网易旅游论坛   网友评论 0 条

  有人说,丽江是上帝遗留在人间的唯一的一块人间仙境。那里瑞云缭绕、祥云笼罩,鸟儿在蓝天白云间鸣啭,牛羊在绿草红花中徜徉,人们在古桥流水边休闲,阳光照耀着生命的年轮,雪山涧溪洗涤着灵魂的尘埃。在那里,只有聆听、只有感悟、只有凝视人与自然之间相处的和谐、那种柔情的倾诉、那种深深的依恋,把这些统统加在一起,告诉你,这就是--丽江。

  第一次知道丽江缘于电视里的《一米阳光》,它把丽江诠释的那样美丽、静谧,从那一刻起我就深深的喜欢上丽江,于是,我把梦也交给了那片土地。


  前期准备:

  丽江虽处低纬地区,但海拔较高,加上地势北高南低,山川纵横交错,因而形成气候区域差异和一个地方的垂直差异明显,使全区兼有亚热、温、寒带三种气候。就全区范围看,西温寒, 东南暖热,玉龙雪山永久积雪,为寒温带高山气候;平坝及半山区凉爽宜人,属暖温带高原山地气候;金沙江河谷干燥炎热,属亚热带气候。由于气温差异较大,北方人的春秋衣物即可抵御;5月至于11月为雨季,12 月至来年4月为干季,所以在雨季出行,伞是必备的。为了能够留住丽江的美丽,DV和相机也是必不可少的,当然还有身份证。

  从呼和浩特乘飞机至北京,后转机至昆明,然后乘高速客车到达丽江,一览美丽风景。

  吃在丽江:

  丽江粑粑:有民谚:丽江粑粑鹤庆酒。可见丽江粑粑在丽江传统饮食中的地位。有咸甜两种。但一般食肆中卖的大多是踅来的。比较好的一家在七一街崇仁巷,过万子桥向东五十步左右,选材精细,现做现卖。
  火腿及腌肉:为腌制后自然风干之物,色香味具佳。宜蒸、煮而食。火腿与当地土鸡合煮的火
  锅称“火腿鸡”,值得一尝。
  鸡豆凉粉:用产于高寒山区的一种极小的豆类——鸡豆做成,色灰。可凉拌、煎后凉拌、直接食用未凝结的胶状物(热凉粉)。后者在大石桥顺水而下第一座小桥处有卖,就着水焖粑粑而食,十分过瘾。
  米灌肠:以糯米、大米、生猪血混合后灌入猪肠,蒸熟即成,一般采用煎食。
  酥油茶:有咸甜两种,但传统吃法是咸的,甜的是为了适应旅游而发展出来的。
  乳饼、乳扇:煎炸而成。乳饼吃时散上少许白糖粉。
  冰粉凉宵(虾):在四方街有卖。一种小吃。
  腊排骨火锅:是用腌制后风干的排骨煮的火锅,风味相当宜人。在新城中有许多家,比较好的一家在象山市场内。可打的前往,市内起步价是6元,也可以在百信商场前乘8路车前往。人多的那家就是好的。但一般建议都是冬春季享受用。
  洋芋鸡:估计是川味改制后的产物。但采用丽江高寒山区“太安”的洋芋,味道不错。
  另外一些吃处集中在新城七星街内。
  其他各种风味在丽江一般都可以找到。好辣者可以去古城中的宜宾面馆吃到较好的川味面条。过桥米线则在新城福慧路一带可以吃到比较正宗的。回族朋友可以在古城东河旁找到一家“哈记牛肉馆”,新城亦有多家,如在西安街、七星街、黑龙潭前。

dicky
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