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从珠海市旅游星级饭店评定委员会获悉:2005年珠海市旅游星级饭店复核、重新评定工作日前落下帷幕。珠海市大部分酒店保持了原有的星级标准,但检查中也发现了酒店业存在的一些问题,最终市旅游星级饭店评定委员会决定对4家酒店进行摘星处理。多家酒店同时被摘星在珠海市尚属首次。
4家酒店被取消星级资格
据《珠海特区报》报道,据了解,2005年珠海市旅游星级饭店复核、重新评定工作从2005年9月25日开始至12月30日结束。全市2005年共有73家星级饭店参加复核、重新评定。
市旅游星级饭店评定委员会5月25日发出通告,根据《旅游饭店星级的划分与评定》的规定,决定取消已达不到相应星级标准的珠海国际金融度假村酒店(三星级)、珠海海景大酒店(三星级)、珠海九洲酒店(二星级)、珠海济禄宾馆(二星级)4家酒店的星级资格。
价格战导致整体利益受损
据了解,从检查情况来看,珠海市酒店业存在的问题主要有以下几方面。
珠海市三星级以下酒店疏于对承包项目的管理和规范问题比较突出。珠海市大部分星级酒店都有项目对外承包,由于投资主体和经营主体发生了变化,一些经营承包者只顾追求最大利润而疏于对设施设备的维修保养,服务质量下降。特别是个别酒店的客房、中餐、卡拉OK等项目分属不同的承包主体,在维护星级声誉、安全方面存在问题。
房价普遍偏低,使得全市酒店利润率不高。随着珠海口岸城市的地位优势显现,投资资本大量涌入珠海市酒店业,新的酒店日益增多,管理经营者更多的是打价格战,竞相降价吸引住客,导致全市酒店业整体利益受损。
特色服务、个性化服务不多。虽然珠海市各酒店在软件服务上做了些探索,但真正有个性有特色的服务方式并不多,在行业内产生反响的更是凤毛麟角。
个别酒店设施设备陈旧,维修保养跟不上。有个别酒店是1993年、1994年评定星级的,到现在都还未进行大的更新改造,设施设备陈旧老化。











