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目前最受欢迎的异国情调,仍以欧洲为主流。优闲的普罗旺斯和地中海风情,结合食谱与美景的《餐桌上的普罗旺斯》,由道地普罗旺斯人乔鹿亲自执笔,精致的纸张、诱人的图片。喜欢法式美食的朋友尤其不能错过。
有几本书让这个法国小山村名扬天下:《普罗旺斯一年》、《重返普罗旺斯》、《永远的普罗旺斯》、《普罗旺斯:有关品味》,因为几本书,每年有数百万人涌入南法的普罗旺斯,想亲临画册上难以描摹的美丽景致,体验小说、散文中不可置信的悠闲与华丽生活。

妆点普罗旺斯山区的花卉以薰衣草与向日葵最著名。普罗旺斯的薰衣草品质堪称世界之冠,不过紫色的花海亲近不易,因为多数分布在僻远的山区,7月盛开期间,花香袭人,与南法阳光争艳的向日葵更是满山遍野地绽放,花田恣意奔放地占据山峦,这些艳丽的色泽,正是普罗旺斯的标记。
现在,一提到普罗旺斯,必定有不少人会联想到阳光下片片随风招展的紫色薰衣草花田、一座座果实累累、酝酿出甘醇美酒的葡萄园与小酒庄、种类繁多到令人目不睱接的各式香料和充满人情味的敦厚民风……
而普罗旺斯的诱人不仅于此,它的好吃食物绝对扮演了关键的角色。所以,趁着这股出书风潮,《餐桌上的普罗旺斯》将普罗旺斯关于食物的点点滴滴发挥到了极致。
