马来西亚美食:
马来西亚是美食家的乐园,世界各地的风味菜肴如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜随处可以品尝到。但既然来到这里,最主要的还是品尝马来菜。
马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑,桑粑是将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜,若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。马来西亚最具代表性的一道名菜,叫“沙嗲”;此外,酸对虾、椰浆饭(用大米、肉及各种蔬菜作成)、罗惹(用生果掺以甜辣调味料拌成)和酸辣鱼等,都是颇受游客喜爱的马来食品。
将鸡蛋、豆类、大豌豆、虾、鱼、牛羊鸡肉放在火上炒,这就是马来西亚家庭必不可少的家常菜。
餐后点心有木薯糕和炸香蕉等。餐后水果有又香又甜的各种南国水果,如柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等;季节性水果,如水果之王榴莲、奇异果等。饮料主要有椰汁。穆斯林禁酒,但马来西亚国产啤酒,一向颇受好评,如果要点这种啤酒,一定要向店家说清楚,因为进口啤酒品牌很多。
马来西亚购物:
在马来西亚人们可以买到地地道道具有本地特色的土特产。
首先,马来西亚作为世界主要锡产国,当然锡制品是世界知名的。马来西亚的锡制品质地精良,而且价廉物美。当地人称锡器为Pewter wave,以日常用具较多,银制的饰物同样也很受游客欢迎。首都吉隆坡还是一个购买黄金饰物的好去处,这里的黄金饰物不但纯度高,造型设计不落窠臼,而且售价合理,但购物时最好到马来西亚观光协会推荐的商店,那里信誉可靠。
马来西亚的手工蜡染布,自古以来闻名于东南亚。在绢布或棉布上染上色彩鲜明的蝴蝶、花卉、飞鸟和几何图案,设计别致,极具特色。本地的风筝也有悠久的历史,早在马六甲王朝时,就已经有放风筝的习俗。马来西亚风筝造型奇特、巧夺天工,令人爱不释手,有的游客买来作为室内装饰物,可谓别具一格。
马来西亚可以说是一个大自然的宝库,尤其是蝴蝶,种类多达几千种,吸引着大批游客和昆虫学者。本地人将绚烂多彩的蝴蝶制成栩栩如生的标本和装饰物出售,成为马来西亚一大特产。当地盛产兰花,以此为原料的“兰”系列香水,品质甚佳,不下于法国香水,但价格比法国香水便宜得多。
此外,以渔民、农村生活为题材、利用铜或铝版雕刻的雕金画,以及土著民族所雕刻的木雕手工艺品,具有一定的艺术鉴赏价值,是别处难得的旅游纪念品。
