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　　越南美食：

　　越南人的家常饭以西餐和米粉为主，融合了中、越、法式的越式餐，以米、面、河粉为主食，并佐以鱼露(nuoc mam)及虾酱(mam tom)，除了米饭或汤面外，越式春卷、肠粉及蔗虾、越式火锅等亦颇受欢迎。其他还有法式面包(baguette)、咖啡、生啤酒(以Bia Hoi较受欢迎)及米酒，也都有其一定的特色，游人不妨尝尝。任何小吃店或餐厅都有提供免费生菜，本地人都习惯生吃，不妨试试。一般的消费水平在人均25000盾左右。

　　爱喝咖啡的朋友到越南可以过足瘾了。越南人在亚洲国家里算是最喜欢喝咖啡的，早起一杯香浓的咖啡几乎是全体越南人的集体行为。最棒的是无论高级饭店还是路边排档，咖啡都一样物美价廉，一般一杯在3000-8000盾左右。

　　越南另一美味是鲜榨果汁，和咖啡一样普及，价格也差不多。

　　小贴士: 在越南吃饭时如果点米粉，一定要说明是white noodle或rice noodle；如果你真想吃面条，就说明是yellow noodle。

　　越南购物：

　　由于近年的开放，越南南部城市中进口商品琳琅满目，其中有许多比在国内买价格要便宜，可以选择购买。但是要考虑保修等问题。

　　在越南更能引起游客购买欲的是传统手工艺品。银器、漆器、木雕、珊瑚、密蜡、琥珀以及各种玳瑁制品，都是具有越南特色的旅游纪念品。但是文物和用保护动物制作的工艺品可能无法带出境，要仔细问清楚。

　　在越南购买个人物用品，超过10000美元就需要在海关登记，所以应该保存好购物发票以免麻烦。而商业目的的购物就必须经过检查批准才可以出境。