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主持人：怎么会喜欢广州？听说广州治安又不好，又很乱，为什么喜欢广州呢？
蔡澜：广州，看你去什么地区了，而且治安也并不是想象中人家所讲的那么不好。广州，第一在方言上我们占了很大的优势，因为可以讲广东话，第二食物上的确是，在广州真的是不错，它能够把全国各地的美食都集中在那边，而且广东菜、顺德菜这些都是别的地方找不到那么正宗的。
主持人：蔡先生我想请问一下，你店里面有卖哪些产品？
蔡澜：有很多的，像月饼也卖。为什么会卖月饼呢？我能够找到制作月饼的做的皮很薄，里面都是一些怀旧味道的，都是现在没有的月饼，我还有出一些酱料，都是我喜欢吃的酱料。我还喜欢吃茶，这个茶本身是普洱。因为普洱本身有一股发霉的味道，我就放了玫瑰花，解酒的药材了。书也卖，很多种。还有雕刻，艺术品，总之是什么都卖了。还有名人作家的手稿，因为这些卖了都可以拿去做慈善的，那些手稿都是作家的，卖了以后做慈善。还有一些风水的东西，因为我们这个店在中环，中环人都相信风水的，我们卖一些风水的但又比较艺术性的，再来维持经营费。其他的都做慈善去了。
主持人：你店里面什么东西卖得最好？
蔡澜：卖得最好的都还是一些风水用具，还有作家的手稿，也卖得很好。
主持人：感谢蔡先生接受我们的访问。谢谢。
蔡澜：谢谢。
主持人：也谢谢各位网友有空来到香港玩的时候也可以来蔡先生的店看一看。
