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看美景尝美味 探寻釜山美食集中地

2012-12-31 10:56:20 来源: 环球时报-环球网(北京)
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众所周知,海云台,广安大桥,APEC house, BIFF广场等,釜山是个有著名景点的观光城市。然而,釜山不仅有美丽的风景,还有很多美食美味吸引着游客。今天就来介绍一下南浦洞国际市场、札嘎其市场等釜山的美食集中地。

釜山美食!还不了解吗?

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向松亭海水浴场的海岸道路走路二十五分,就会找到‘机张鳗鱼’餐厅。‘机张鳗鱼’是通过电视节目多次介绍的很有名的美食餐厅,是祖孙三代传承下来的有150年传统的鳗鱼餐厅。 其中最受欢迎的菜是辣椒酱烤鳗鱼,吃完辣椒酱烤鳗鱼,剩下的辣椒酱里放米饭和紫菜一起做的炒饭也是这家餐厅的独特风味。

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到了冰冷的冬天一定会想起热乎乎的汤。吃釜山的代表料理‘猪汤饭’就再也不怕寒冷的冬天了。位于釜山火车站前边的‘본전猪汤饭’是有30年传统的猪汤饭饭馆,用韩国产猪肉做的猪汤饭,吃起来嫩滑醇正。

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小麦面是以小麦粉和红薯淀粉做出来的面,再和用药材,鸡肉和水果等各种各样的材料煮烂的汤一起吃特别好吃。如果再加辣椒酱和醋拌起来吃更加有味儿。釜山小麦面最有名的饭馆有两家,一家是伽倻小麦面,另一家是开琴小麦面。大碗的韩币六千,小碗的韩币五千,是实惠又风味一流的美味。

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除此之外,在釜山的街道上也能找到很多美食。种子糖饼就是釜山街道最常见也是最有名的街道美食,厚厚的糖饼里放满了各种各样的坚果和糖,又香又甜,特别好吃。南浦洞国际市场大街上很容易找到这种卖种子糖饼的商店,味道都相似,个别店铺要排长队才能买的到哦。

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비빔당면是只能在釜山才能吃到的又便宜又简单的街道美食。在大街上吃当场做的비빔당면感觉真不错。

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在南浦洞国际市场里有很多卖小豆粥的商店,冬天卖小豆粥,夏天买红豆冰。小豆粥里放的甜甜爽滑的年糕让小豆粥的味道更加香醇浓烈,而夏天则当场直接磨冰块儿制作成红豆冰,十分美味。

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在釜山最好吃的고로케和江米多福饼的商店都在宝水洞的书房胡同入口左边。一般在南浦洞国际市场逛街后坐地铁到宝水洞,再坐地铁到扎嘎其站下从三号出口出去走路十分钟就会到。爱吃고로케和江米多福饼的人都知道宝水洞书房胡同卖的是最好吃的。고로케4个一共韩币一千,江米多福饼4个是韩币四千,十分划算吧。但是周日是不营业的,别白去一趟哦!

釜山不但美丽的景色,还有很多诱人的美味,还等什么呢?一起去釜山吧!

侯镍晗 本文来源:环球时报-环球网 。更多精彩,请登录环球网 http://www.huanqiu.com 责任编辑:王晓易_NE0011
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