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香港甜品店之旅 舌尖上的甜美体验

2013-01-05 09:30:07 来源: 环球时报-环球网(北京) 0人参与
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近年随着香港与内地的联系紧密,港式甜品吸引越来越多内地客慕名前往。在网上搜索香港甜品,半秒钟就找到超过400万个结果,其中有不少是详细的自由行美食攻略。今天就来介绍下香港几个比较有名的甜品店。

香港甜品店之旅 舌尖上的甜美体验

满记甜品

满记甜品是一间在香港颇受年轻一代爱戴的甜品集团,最早的第一间店是设于西贡区一间以家庭式糖水店为主打贩卖的店家,后来发展到现在已经成为连锁式甜品店的龙头了。目前在香港境内就约有20间左右的分店,遍布香港、九龙、新界及离岛等地区现在更有超越跨国际的分店于东南亚等地营运,光是在印度尼西亚就超过了30余间的特许专卖店可以说是非常有策略性发展及国际观的甜品品牌,所以来到香港绝对可不能错过满记。

满记的驻点在香港各个景点及卖场,都可见其身影。他们家的甜品,都是纯手工新鲜制造的,再由中央厨房统一配送。所以糕点类的部份,就是以盒装方式直接供应给顾客。

满记 招牌甜品:班戟、糖不甩、椰汁紫米软糕等。

香港甜品店之旅 舌尖上的甜美体验

满记甜品中蛮特别的一项甜品叫做班戟,除了香蕉、芒果比较普通的口味外,其实他们的正招牌是榴莲口味。班戟入口之后的口感,非常的滑顺清香,弹牙爽品的外皮搭配雪白的鲜奶油还带着浓浓的香蕉水果香,真的不亏是高人气的招牌甜品。

香港甜品店之旅 舌尖上的甜美体验

糖不甩,第一次听到糖不甩这个名称的时候,实在很难让人跟它的甜品照片连想在一起,其实它就是内地俗称的汤圆或元宵,搭配上糖浆、花生碎和芝麻一起食用的甜品而糖不甩的意思是指黏上糖而甩不掉,而且也不会互相黏在一起。

港式美食暴吃记>>>>

韩帅 本文来源:环球时报-环球网 。更多精彩,请登录环球网 http://www.huanqiu.com
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