威斯汀是中国首家提供“活力食品”（SuperfoodsRxTM）的国际酒店品牌，品牌旨在通过“营养美味”体验环节，将“健康膳食亦可方便美味”的概念传达给消费者。“营养美味”通过引用“活力食品”以及营养烹煮方式，旨在将美味与营养同时送抵，在旅途中也可保持健康活力。活动中，知名美食家、香港文化人欧阳应霁先生亲临现场，在分享他“营养美味”观点的同时，还与广州海航威斯汀酒店的中餐行政总厨吴天荣，一同评选出当天“活力食品烹饪达人”。
此次，广州海航威斯汀酒店携手广交会威斯汀酒店，邀请媒体宾客前往食材集市选购新鲜食材，亲身感受品牌甄选“活力食品”原料的一丝不苟，并通过广州海航威斯汀酒店中餐行政总厨吴天荣的现场演示，了解到如何烹煮冬日里的营养美食，借助“冬令进补”这一对中国消费者有着深厚影响的传统概念，鼓励人们体验营养且美味的健康膳食。
在活动中，来自媒体的宾客们纷纷卷袖下厨，通过烹煮亲自采购而得的健康食材，在加入自己的创意后满足所需的口味喜好，将“营养美味”要素所传达的“健康膳食亦可方便美味”之主题展现地栩栩如生。来自优家画报的嘉宾表示：“原来觉得健康的食材可能大多是蔬菜水果这类清淡的食物，营养丰富但口感乏善可陈。今天在威斯汀让我有了截然不同的感受，从去集市挑选食材，到大厨演示以及现场烹煮，领略到了健康的食物原来也可以既方便又好吃。”
作为特邀评委之一的欧阳应霁先生表示，“食材与烹煮方式是呈现美食最重要的部分，威斯汀通过精心烹饪‘活力食品’，并推出不同风格的美食，让热衷不同口味的客人在体会到美味的同时，也能收获健康，这改变了人们对健康食品口感单一的印象，自然也为旅途增加不少惊喜。”
威斯汀六大健康要素的重要组成部分——“营养美味”，为宾客提供“营养互补”的活力食品菜单（SuperfoodsRxTMMenu），通过与特定的食物品种搭配，提高食物的营养价值。作为首家提供“活力食品”概念的国际酒店品牌，威斯汀致力于为宾客的健康打造创新计划，创造焕发活力的入住体验。“以健康膳食为主要特色的活力食品菜单，包含水果、蔬菜和谷物等天然食材，总能提供多种可口美食，让宾客在旅途中轻松维持健康生活，”威斯汀酒店及度假村大中华区高级品牌经理黄丽文女士表示，“威斯汀营养美味这一要素，在年末之时，也为宾客传递打造‘2014更精彩的自己’的美好祝愿。”
宾客可以在威斯汀酒店及度假村的早餐、零点菜单、客房用餐、茶歇菜单与威斯汀天梦水疗餐饮菜单中感受“活力食品”带来的焕发活力的体验。除“营养美味”外，威斯汀还在2013年启动了包括“酣然好梦”，“活力运动”等多项品牌活动，旨在帮助宾客在旅途中保持健康，营造轻松舒适的环境，让宾客在离开时比抵达前感觉更好。
本文来源：网易旅游
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王晓易_NE0011
