6.荷兰奶酪市场（The Netherlands’ Cheese Markets）
对很多奶酪迷来说，荷兰的中世纪式奶酪市场简直就是一个必到之处。不管是参观荷兰西部的标志性奶酪市场——高德奶酪市场（Gouda Cheese Market），还是参观荷兰北部的奶酪市场——艾登奶酪市场（Edam Cheese Market）、阿尔克马尔（Alkmaar）奶酪市场、霍恩（Hoorn）奶酪市场，你都一定可以欣赏到丰富的文化、娱乐和奶酪特色。
7.西班牙巴斯克自治区伊迪阿扎巴尔（Idiazábal，Spanish Basque Country）
巴斯克自治区得天独厚，拥有美丽而独特的自然风光，优雅而古老的文化遗产，因而在整个西班牙脱颖而出。同时，巴斯克也是探索奶酪之国的奇妙之地，它的伊迪阿扎巴尔（Idiazábal）奶酪远近驰名，这种奶酪是用当地的Latxa或Carranzana绵阳所产的牛奶制作而成，味道非常浓郁。
8.法国阿尔卑斯地区（French Alps）
法国阿尔卑斯地区拥有壮观的自然山色和丰富的旅游资源，同时它也出产了丰富多样的奶酪制品。萨瓦（Savoie）和上萨瓦（Haute Savoie）地区的奶酪生产商们为游客提供品种繁多的奶酪，从软奶酪到硬奶酪，从主流奶酪到独门奶酪都有，都是按照古老的方法来制作的。阿尔卑斯地区最著名的奶酪瑞布罗申（Reblochon）、博福特（Beaufort）、阿邦当斯（Abondance）、萨瓦多姆（Tomme de Savoie）以及萨瑟纳格蓝奶酪（Bleu de Sassenage）。
9.瑞士格鲁耶尔（Gruyere，Switzerland）
格鲁耶尔是瑞士弗里堡州（Fribourg）的一座中世纪式古城，可以让你体会到真正的瑞士风情，而且它也是一个奶酪天堂。格鲁耶尔奶酪就起源于这个与它同名的城市，历史已经有数百年了。这种奶酪通常被认为是一系列奶酪的统称，在瑞士之外的其他地方也有出产。它的口感非常微妙精致，去格鲁耶尔城旅游时，不要忘了到当地的餐馆亲自品尝一番哦。
10.美国佛蒙特州（Vermont，USA）
很多人可能都会对美国生产的奶酪产生怀疑，不过，美国佛蒙特州出产的奶酪却经得起世人的考验。佛蒙特州，又有“青山之州”（Green Mountain state）之称，出产了大量精妙的奶酪，包括荣获大奖的戈尔根朱勒（gorgonzola）奶酪和高品质的希腊菲达（Greek feta）奶酪。佛蒙特州的奶酪制作历史源于19世纪；在过去的20多年时间里，其奶酪制作发生了巨大的变革。体验佛蒙特州奶酪文化的最佳方法是参观当地的奶酪市场、农场和工厂。
本文来源：中奢网-旅游
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王晓易_NE0011
