四、箱根居酒屋推荐地
推荐一:居酒屋・食事処 おそね
人均消费:60元/人
地址:足柄下郡箱根町汤本703
营业时间:17::30-22:00
这里的牛肉是无污染的很好吃,吃起来甜甜的味道比较特殊,搭配温热的烧酒吃起来相当惬意。
推荐二:鉄板ダイニング 入船 小田原店
人均消费:103元
地址:Hakujuji Building 2F 1-14-56, Sakaecho, Odawara-shi, Kanagawa
来到这里主要推荐的是日式烧烤・铁板烧,可以自己围炉烧烤,别有一番滋味。可以试试海鲜烧烤,海鲜比较新鲜,搭配啤酒吃起来倍儿爽。
怀石料理原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。而现如今,怀石料理已成为日本高档菜系。“怀石”指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。该料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高而被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。
五、为什么一定要吃怀石料理?
1.许多慕名而来的游客听闻怀石料理高档而又价格不菲,引发他们的好奇心,想看看如此昂贵的料理到底有何过人之处。
2.怀石料理无论是烹饪方法,还是外观,都极尽细腻。食材的切法、装饰,以及器皿上无处不在的演绎日本文化的美感。有一部分人正是对其所具备的艺术特点很感兴趣才迫使他们不得不尝。
3.又或是因为怀石料理店内的器具、摆件、插花等布置十分讲究,所以想要充分体验如此高雅的气氛。
4.因为怀石料理只限于一年四季应季的食材而做出菜单,所以能最大限度发挥食材的色泽、香味和味道,在口感上绝对比其他料理要出众。
六、箱根怀石料理好去处
【推荐一】囲炉里茶寮 八里
人均消费:160元/人
地址:足柄下郡箱根町塔之泽4
营业时间: 11:00-23:00
这是一家传统的日本料理餐厅,刺身新鲜,味道更是美味可口。怀石料理做工很考究,用料也很新鲜。
【推荐二】フジミヤ餐厅
人均消费:80元/人
地址:足柄下郡箱根町箱根81-18
营业时间:9:00-17:00
这家餐厅一进门环境就很不错,店面很宽敞,很有当地特色。