》》》颁奖礼怎么变成美酒美食趴?
按照《名利场》杂志的说法,很多人盼着金球奖颁奖礼的到来,跟盼着感恩节的到来没什么两样,“都是等着无限量供应的美酒给灌一个酣醉畅快”。参加奥斯卡,整个颁奖过程嘉宾们都要在大剧院里正襟危坐;但在金球奖上,就像进入一个综艺表演的大饭局,没有VIP座位,获奖演员、嘉宾和媒体都混着坐。
今年的金球奖颁奖典礼依旧在贝弗利山希尔顿酒店举办,由新任行政总厨Troy N. Thompson和甜点厨师Thomas Henzi负责晚宴。晚宴菜单分为三道式西餐,前菜为柠檬乳酱蔬菜沙拉,里面包括葡萄和各种蔬菜,以柠檬汁为配料,清爽可口;主菜为洋葱腌制菲力牛排配慢烤北极鲑,配上烤土豆、甘蓝和小番茄;甜品为柠檬乳酪蛋糕、焦糖巧克力蛋糕与榛果达克瓦兹;酒水为法国酩悦香槟 (Moet & Chandon) 。
来加州旅行,美食美酒是你完全不能忽略的,一起来看看晚宴的菜品吧!
金球奖晚宴由希尔顿酒店行政总厨Troy N. Thompson操办
前菜为柠檬乳酱蔬菜沙拉,里面包括葡萄和各种蔬菜,以柠檬汁为配料,清爽可口
主菜为洋葱腌制菲力牛排配慢烤北极鲑,配上烤土豆、甘蓝和小番茄
负责金球奖晚宴甜点的厨师Thomas Henzi