奢华酒店的头衔也是屡见不鲜，只不过还是头一次听到有人敢以“皇宫”二字直接命名，让我不禁开始好奇它的来头。与以往不同的是，我并没有大张旗鼓的提前去翻阅太多关于永利皇宫酒店的相关信息，目的是想以最毫无防备的状态迎接它能带给我的感官震撼。
12月初的澳门有些微凉，20度上下的样子，早晚需要准备一件厚实的外套。北京飞抵澳门花费了将近4个小时，好在出关非常顺利，新版电子通行卡后推行以后，只要在自助通道轻松刷卡验证身份信息即可。距离机场出口不远处便能一眼认出等待我们的酒店人员，一身笔挺西装，标准的五星微笑。算是一种默契吧，酒店人员也很快在人群中定位我们。我们互相打了照面，做了简单的确认便被安排上了专车，车内早已备好了擦手巾和fuji饮用水，贴心周到。没等我像往常一样带上耳机盘算着听歌打发沿途时光，我们便已到达酒店大门。换言之，永利皇宫的地理位置便捷的让人出乎意料。
早有听闻永利皇宫的花卉艺术美轮美奂，眼见为实。从酒店南庭园大堂进入,一座由超过60000朵花制作而成的“费柏奇彩蛋”巨型花卉雕塑映入眼帘。花种繁复，包括：玫瑰、杜鹃、小玫瑰及绣球等等，眼花缭乱。而单单组件这个造型就得有2000多件独立部件。
为了增加花卉造型的视听效果，“费柏奇彩蛋”还采用了6组可移动的舞台灯光装置，整体重量接近2公吨。每每间隔一段时间，音乐响起，玫瑰色的彩蛋悄然打开，一只富丽堂皇的花卉造型凤凰腾空而起，距离地面接近5米，总能引来宾客驻足观赏，惊叹不已。
在酒店北庭园大堂还安放着另一个的花卉造型——杰克魔法盒，同样精彩绝伦。这一切得益于享誉国际的花卉设计师 Preston Bailey与史提芬永利先生破天荒携手合作，将成千上万的新鲜花朵和永生植物完美拼接重组，变身非凡的艺术品。有趣的是，这些花卉作品每季都会推出新的主题,每隔6个星期就要全部换新，旨在让所有游客每次到访都有惊喜。
除了南北门标志性的花卉艺术装置，漫步永利皇宫，你会总能发现无处不在的花卉元素。不论是在宽敞的酒店廊道里，在豪华舒适的客房里，还是在顶级食府的餐桌上，举手投足间都能与各色鲜花打个照面。
然而关于花卉的投资还只是永利皇宫的冰山一角，真正让人印象深刻的是被暗藏在酒店各个位置的艺术瑰宝。要知道，单单永利皇宫中的艺术品总投资就达到1亿美元以上，史提芬永利先生先后花费了五年的时间收集，这也是永利皇宫除了奢华之外最让人叹服的一份艺术情怀。
其中不得不提的艺术珍藏包括一套四件稀世的中国清朝陶瓷花瓶——巴克勒公爵花瓶；著名艺术大师 Jeff Koons 创作的大型钢铁雕塑《郁金香》；以及低调悬挂在永利宫的18世纪法式挂毯《觐见帝皇》；还有安置在永利吧价值2600万美元的欧洲古董吊灯，据说这盏吊灯是从史提芬永利先生家中拆下，并用其私人飞机空运而来，可见其用心之细腻。
除开瑰丽奢华的内部装饰，永利皇宫外部别开生面的观光缆车和超大面积的表演湖实可谓华丽的门面担当了。酒店前方的巨型喷泉跟随音乐“此起彼伏”，每隔20分钟就会变换一首歌曲，而音乐喷泉所使用的音乐包括古典音乐、百老汇歌剧和经典中文歌曲，也都是由永利先生亲自挑选。尤其到了夜晚，舞动的华丽喷泉表演配上绚丽灯光，梦幻至极。
在酒店的三天两晚，有幸入住表演湖套房，顾名思义房间位置优越，大面积的落地窗前就是华美的表演湖。套房面积住一个人绰绰有余，独立的客厅、舒适的卧室，以及不得不提的超惊艳浴室，套房里暗藏的细节和精巧设计足够你细细回味。
床头两边各自安放着互动式控制面板，可以轻松调整房间内的所有灯光、窗帘、电视调频，以及室内温度，这种高科技的直观应用让入住体验直线加分。
沐浴用品是来自伦敦大名鼎鼎的Molton Brown专为酒店特备配置的“Coco and Tonka Bean”，天然的椰香芬芳让人倍感舒适。三层的护理盒里摆满了洗漱所需，梳子、剃须刀别出心裁的定制成金色，同尊贵的皇宫气质交相呼应。舒适睡床配以507针埃及棉织床上用品，助力完美睡眠。客房的柜子也透露着小心机，抽屉的把手是横着的数字8形状，寓意为每位宾客带来好运；部分套房的沙发和永利先生在美国的家中甚至是同款。此外，迷你吧还备有精致的用餐器皿，各式精选茗茶和顶级咖啡。皇室般的奢享，就在轻易间信手拈来。
与皇宫匹配的必然是最顶级的食府，永利皇宫大约有11家大小不一的餐厅，期间，“泓”日料餐厅着实颠覆了我的用餐体验！口感惊艳的进口和牛肉，精致的地道寿司，每一道菜品都充满了仪式感。更惊讶的是，在“泓”餐厅竟然还配有专业的清酒侍酒师，就算在世界范围内的顶级酒店也是相当罕见的。
侍酒师负责为每道菜品推荐对口的清酒。头盘蟹肉在清酒的搭配下，保持了鲜嫩口感的同时，又恰如其分的提高了甜度，很是回味无穷；主菜是进口雪花和牛肉，肥瘦相间，在清酒的微调下，最大程度的减腻油花，释放了牛肉最本真的味道。而尾盘来自日本静冈空运的皇冠蜜瓜压轴性的绵密多汁口感，更是让人惊叹。
另一家值得赞许的餐厅要数永利宫了，翡翠绿与金色交叠的华丽大厅，配以视野极好的广阔落地玻璃窗，让你在尽享美食的同时也能欣赏酒店表演湖以及氹城区的迷人景致。
餐厅主推最正宗的风味粤菜和各类烧味，不仅口味地道，摆盘和餐具的挑选也都十分讲究。就连用餐间歇的茶饮也都由茶艺大师从各地亲自挑选，根据餐厅不同的菜品做多种搭配，在这里美食已经不再是单纯的味觉享受，而是全方位的感官升华。
永利皇宫是对史提芬永利先生澳门的献礼，也是澳门最标志性的度假村酒店之一。既然称之皇宫就必然离不开该有的奢华典雅，随处可见的艺术品、占地八英亩的音乐喷泉表演湖、优雅华贵的客房和大型华丽的花卉布置，美轮美奂。而其触动你的本质恰恰又凌驾于此，抛开宫殿般的华丽装潢，酒店无处不再的艺术情怀、酒店工作人员无微不至的贴心服务更让你记忆犹新。
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