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长宁举办蜀南竹海美食节
2001年05月15日10:12:07 新华社 | ||
| 四川省长宁县于2001年5月1日至6月23日举办首届“蜀南竹海美食节”。
长宁县是驰名中外的“竹笋之乡”，境内的蜀南竹海又是我国唯一以竹类风景资源为主并命名的国家重点风景名胜区，竹类资源和竹笋极为丰富，以竹为主的特色食品也深得广大中外游客的喜爱。为了进一步弘扬竹文化，发展经济，使竹类特色旅游食品发扬光大，长宁县在“五一”黄金周至“中国国内旅游交易会”期间，在全县星级宾馆，涉外饭店，省、市旅游定点宾馆研究和推出竹笋菜系列，竹荪蛋、竹荪菜系列，竹海腊肉，竹筒豆花等“竹”菜汇成“全竹宴”。美食节期间的“全竹宴”，除满足广大游客品尝需求外，还将进行评比表彰，促进竹海特色饮食上档升级。 |
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