网易旅游频道-英国家庭旅馆受欢迎

英国家庭旅馆受欢迎 2001年05月31日12:06:32　新华社
	据《新民晚报》报道就旅游住宿来说，英国的家庭旅馆十分发达，几乎在各风景点附近都有，价格便宜，且软硬件标准化，并有国际化的标志B＆B，给旅游者带来很大方便。　　　　所谓B＆B，即“Bed and Breakfast”的英文缩写，从字义上直译是“住宿和早餐”的意思，实际上是一种小型家庭旅馆。一天傍晚，我们开车到诺丁汉城的内瓦克小镇，看到一户人家门前竖着B＆B的牌子，于是就把车停在门口，按了门铃，开门的是一位笑容可掬的老太太。老太太说她叫玛格丽特，是一位退休教师，随即带领我们看了客厅、卧室、卫生间和其他设施，我们很满意，欣然决定住下。玛格丽特太太为了让我们好好休息，就到门外把B＆B的挂牌取下，以示意不再接客。一会儿，玛格丽特太太给我们端来了咖啡、点心，我们好像一家人一样，坐在客厅里聊起天来，玛格丽特太太十分好客而又健谈，她知道我们来自中国，特别高兴。她说她曾经到过北京，参观过长城，那里给她留下了很美好的印象，她现在正在攒钱，准备明年再来中国上海旅游。她问我们明天早上几点钟用餐，我们随口说八点吧，她说“OK”，于是道声晚安就和我们再见了。晚上我们痛痛快快地洗了一个热水澡，旅游的疲惫、整洁的卧室、温馨的环境，使我们一晚睡得舒舒服服，又香又甜。第二天早上梳洗之后，稍事休息，正好八点钟，玛格丽特太太准时敲门，我们互致早安后就请我们到餐厅用早餐。走进小餐厅，餐桌上整齐地放好了西式餐具，摆满了丰盛的早点和饮料，玛格丽特太太忙碌而有序地将一道道点心、食品端上餐桌，其中有烤面包、牛奶、奶酪、果酱、橙汁、咖啡、香肠、番茄、煎肉等，据说，这就是典型的英式早餐。　　　　这以后，随着在英国旅游线路的延伸，我们又住过好多家B＆B，主人给了我们以同样的热情接待和周到的服务。使我们感到惊讶的是，无论在英国的南部或北部，B＆B都有完善的服务设施和优良的服务质量，他们收费标准都基本相同，甚至各地每天早餐的品种、质量都是标准化、高水平的。　　　　在英国，B＆B的收费是比较低的，一般每人每晚（含早餐）16英镑左右，约相当于一般普通旅馆的三分之二，与星级宾馆相比，要便宜多了，所以有人说在英国住B＆B是低消费，高享受。然而，我认为B＆B所具有的家庭式的温馨气氛是星级宾馆所不可比的。

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