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    闯进神秘非洲草原 大快朵颐鲜美斑马肉
    4月22日15:40:56   文章来源:Yuan & Pei
      The Carnivore 是内罗毕最著名的一家餐馆,世界前五十之一。餐馆名字的意思是“食肉动物”,而慕名而来的也都是一些“食肉动物”。我们白天刚去过Nakuru, 看到了活灵活现的斑马,羚羊,非洲瞪羚什么的,晚上一进餐馆,在门口的大菜单上赫然看见这些动物的名字,还真有点不太适应。

      肯尼亚打猎是违法的,所以吃野生动物也是禁止的。而这家餐馆能光明正大的吸引世界食客的原因是因为他们卖的不是野生动物,而是经过政府批准的他们自己圈养的野生动物。这么偷梁换柱一下,不但政府不能对他怎么样,他也一举成名,成了肯尼亚别具一格而且最受欢迎的餐馆。

      餐厅采用自助餐形式,稍稍吃点开胃的salad就会上来一大盘各种酱的拼盘,侍者告诉我们:这个是吃羊肉的,这个是牛肉的,这个是斑马肉的,那个是鳄鱼肉的… 看得我们头晕眼花,还没说完就已经云里雾里了。Sauce拼盘最上头是一面印有参观标志的小白旗,旗帜飘扬说明“我们还能吃”;白旗撂倒就是“不行了,投降了”。
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