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泰州蟹谢你
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四大平台将各选出25名获奖网友,获得泰州簖蟹(价值188元)泰州湖蟹大会特供蟹油(价值288元)2份,网友可自行选择其一。若选择泰州簖蟹的网友可凭簖蟹提货券号提货,网友所在城市不在提货范围内可选择邮寄。(Tips:如邮寄地址距离泰州较远的,蟹品新鲜度难以保障,建议选择蟹油)

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多面秦皇岛 体会不同风情

泰州蟹谢你

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多面秦皇岛 体会不同风情

据史料记载,泰州螃蟹在宋代就很有名气,曾作为贡品。当时吴越王钱椒的后代钱昆,官至秘书监,因喜食螃蟹,主动要求下放地方任职,曾说:"但得有蟹、无监州,庶足慰素愿也。"(只求到产螃蟹、没有通判的地方任职,好满足我品尝螃蟹美食的夙愿。)

宋真宗年间,钱昆特请求外放到泰州任知州,只为能经常吃到好螃蟹,足见泰州螃蟹的魅力。详情

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养丰富,中医界翘楚施今墨先生自己有一套独特的"蟹学",他将蟹分为六等,其中第一等便是泰州湖蟹。

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吃出情趣,对于泰州人来说,吃螃蟹更多的是"文吃"。敲、劈、剪、夹、剔、盛等多招齐用。

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文化味浓,板桥"八分半书" 宛如螃蟹横行,相传是他从食蟹中得到的灵感,也被称为"蟹体书"。

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多面秦皇岛 体会不同风情

泰州是中国最大的螃蟹原产地,靠水吃水,有着丰富的螃蟹烹饪经验和食单。

泰州人吃蟹以清蒸为主,但也有蟹黄汤包、蟹黄大包、蟹粉烧卖、蟹粉元宵等蟹粉点心,蟹黄狮子头、蟹黄粉皮、蛋炒蟹黄等一大串蟹粉菜。比较有代表性是八道蟹美食,可以称之为"蟹八吃"。

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溱湖簖蟹

溱湖簖蟹

清炖蟹黄狮子头

清炖蟹黄狮子头

蟹黄大包

蟹黄大包

蟹黄粉皮

蟹黄粉皮

蟹黄汤包

蟹黄汤包

蟹黄旺豆腐

蟹黄旺豆腐

兴化红膏蟹

兴化红膏蟹

中庄醉蟹

中庄醉蟹

泰州蟹谢你 水城慢生活

一日游线路

A、望海楼景区—中国传统建筑风水文化博物馆—三水湾蟹美食集市(午餐)—梅兰芳纪念馆;B、望海楼景区—中国传统建筑风水文化博物馆—三水湾蟹美食集市(午餐)—梅兰芳纪念馆[>>>查看详细]

二日游线路

D1:赴泰州——兴化李中水上森林景区——午餐品尝中华极品蟹红膏大闸蟹——泰州姜堰:溱湖国家湿地公园、泰州华侨城、药师佛塔、云海汤泉——晚餐品尝溱湖簖蟹等溱湖八鲜美食——赴泰州市区泰州老街——乘画舫夜游凤城河晚住泰州;[>>>查看详细]

D2:到老街早茶集市品尝"皮包水"早茶——凤城河风景区——望海楼——中国传统建筑风水文化博物馆——午餐后再参观梅兰芳纪念馆,后结束愉快旅程!(风水博物馆+梅兰芳纪念馆可替换为乔园+学政试院)[>>>查看详细]

多面秦皇岛 体会不同风情

泰州蟹谢你 水城慢生活

水上慢生活 说的是泰州以水为魂的城市特质。梦寻千古凤城河,体验画舫夜游的旖旎风情;醉入水上油菜花海,赞叹千岛菜花的灵性秀美;追逐溱潼会船,看千舟竞发的壮阔;漫步水上森林,寻万鸟翔集的野趣;再泡一泡云海温泉,享受身心放松的惬意。

泰州蟹谢你 水城慢生活
泰州蟹谢你 水城慢生活
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文化慢生活,指的是泰州悠久的历史底蕴。听评书,看闲戏,品味"戏曲三家村"的传奇;寻民居,说风水,探寻建筑家居的神秘与玄妙;上书院,逛试院,了解古代科举教育的辉煌和变迁;游乔园,话盐税,感慨盐官的奢侈和盐税的富足;膜拜佛祖舍利,寻觅名僧摇篮,让心灵皈依平和。

泰州蟹谢你 水城慢生活
泰州蟹谢你 水城慢生活
泰州蟹谢你 水城慢生活
泰州蟹谢你 水城慢生活
泰州蟹谢你 水城慢生活

美食慢生活,讲的是普通百姓的生活态度。"早上皮包水,晚上水包皮",构成了泰州人特有的闲适慢生活。烫干丝、鱼汤面为代表的泰州早茶,最能体现市井风味。春天来吃江鲜;夏天吃湖鲜;秋天吃螃蟹,持螯饮酒,悠哉乐哉;冬天吃蟹黄汤包。在泰州老街尝遍各地小吃,寻找童年的回忆。

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编辑:埃里克·游(蟹谢你,2012)| 设计:郭戎 分享到:
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