
香水的历史:
在古埃及,香精,是只为神灵而准备的供品。但是很快,产生的这些香料香膏,被用于尸体的防腐处理上。是埃及人,将香料不仅应用在医学上,还应用在美学上,并且发明了复杂的香精提取方法:从一些花朵里,还有一些带有香味的叶子里提炼香精,例如百合花,荷花,是他们最喜欢的香型。
古希腊人,也将神秘的,诱惑的香精供奉神灵。理所当然,香料也就像熬圣油的圣事般的被人们所崇敬,所以它们只是用于那些大型的葬礼仪式,传统的宗教节日等大型活动中。
但是,聪明,优雅的希腊人,将香水用在了自己的日常生活中,从古希腊的体育场到元老院,从男人到女人,大家都开始将香水轻轻喷洒在身体上。
受到希腊和东方的影响,古罗马人开始慢慢接受香料在医学和美学上的用途。随着与东方商路的开通,贸易往来越来越多,对香料的需求也相应增加。另外,罗马人还发明了最早的香皂(savon),被称作sapo,(这是一种脂膏,由羊的油脂和肥皂草的灰制成的)。香水慢慢成为了一件豪华的物品,并被装进玻璃制的容器里(在那个时候,玻璃是一种稀有的材料),香水与香水瓶的创造,随即开始了。

到了中世纪的时候,基督教上台,香水的生产和消费都大大增长。但是在修道院,香水主要还是用于洗浴过程中。十字军东征(1096-1291)重建了东方与西方香料的贸易往来。这次贸易的重新往来,产生了花露水(le toilettage)(在洗浴过程中使用)与香水(le parfum),这两种不同的东西。在法国,药剂师,草药商,或皮革商人,他们运用花卉,草本植物,提炼出香水,然后进行出售。由于女士们的偏爱,带着香味的东西成为了流行。有着熏衣草或紫罗兰味道的香包,成为了古老信仰中避邪的物品。而香水瓶也变的越来越奢华,来自威尼斯和波西米亚高级玻璃手工业者,在香水瓶上雕刻精美的装饰。格拉斯,这个以皮革业著名的城市,成为了西班牙和热那亚的中转站,渐渐产生香水之都的迹象。
在文艺复兴时期,印刷业的发展,使得香水的发展过程和制作方法被整理归档,出版成书册。在这个世纪,人们的伟大创举就是,将时尚与香水结合起来,带有香味的手套,受到了宫廷王室的宠爱。格拉斯城,这个时尚的媒介,将皮革业和香水制造业交织在一起,同时,化学技术代替了传统的提炼术,香水的制造业和生产技术,都有了很大的发展。
在17世纪,人们开始腻烦了过于强烈的气味,反而对那些从水果皮层提炼出来的清新淡雅的香水情有独钟。通过将果皮碾碎,从中提取精油。在德国的科隆,"科隆水"("古龙水" eaux de Cologne)成为了"高尚"的代名词,在格拉斯也是一样。这个时代,高雅和具有魅力的游戏受到人们的青睐,此时,香水瓶的制造,也越来越来考究,水晶成为手工业者偏爱的制作材料。