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[游口皆碑]京城过龙年 吃个温馨年夜饭

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2012.01/No.44

游口皆碑

春节将至,春运大迁徙已经拉开帷幕,都是为了每年一次的年夜饭。在京城过年的童鞋们,不管你是全家都在北京,还是因为种种原因回不了老家,年夜饭都得照吃,这里也总有一种吃法适合你!

[关键字] 春节 年夜饭

[游口皆碑]京城过龙年 吃个温馨年夜饭

在家轻松来场大厨范年夜饭

适合人群:在京一家团聚,或好友相聚,喜欢在家吃团圆饭的氛围

主打特色:能做上一桌年夜饭,招呼一家人,是颇具温馨感觉也极有成就感的事情,不过完全自己来不是操劳了自己就是操劳了父母。有句话说“‘懒人’推动了社会的进步”,所以半成品年夜饭外卖成了一个非常不错的选择。

厨艺要求:会做饭就行

准备工作:提前预订,稍作加工

[游口皆碑]京城过龙年 吃个温馨年夜饭

推荐餐馆:鸿宾楼 给家宴添点光彩

大众评分:口味24 环境19 服务17

推荐理由

鸿宾楼的外带礼盒汇集了多种看家名菜。芫爆散丹是这家的镇店之宝,爽脆弹牙的散丹引无数英雄为之折腰。红烧牛尾在这里几乎每桌必点,口感软烂至极,这是一道令人感动的菜,那份油然而生的幸福才是关键。既然是清真餐厅,精致的小点也是不可少的,当家中的餐桌上摆满白嫩的豆包,黄灿灿的咖喱酥一定会让全家都感受到甜蜜气息的流动。除夕正是一年里最高兴的时候,喝两杯是必要的,像酱牛头肉、卤水羊头等下酒菜也出现在礼盒中,着实让我们感受到老字号的细心与体贴。

芫爆散丹
芫爆散丹

招牌特色:芫爆散丹,鸿宾楼名菜绝对一分钱一分货;红烧牛尾,最好吃的红烧牛尾要用最好的位置入菜。

消费水平:店内年夜饭套餐消费1000元起,还有1500元、2000元、3000元等不同价位可以选择。年夜饭礼品盒有138元、188元、298元、398元、698元五种类别

地址:西城区展览馆路11号

[游口皆碑]京城过龙年 吃个温馨年夜饭

推荐餐馆:烤肉宛 半成品打造家庭名厨

大众评分:口味25 环境20 服务17

推荐理由:

烤肉宛在半成品上下足了功夫,光看菜式就有七种之多,鸡鸭鱼蔬样样都有,喜庆富足的浓浓年味蕴含其中。外酥里嫩的鸭肉配上芝麻的咸香,让人吃完手上还留有余香。煨牛肉这道入味菜,早已被大师傅用慢火炖到软烂,即使是牙口不好的老人也能吃得舒心。干烧黄鱼颜色是喜庆的金黄,一上桌就把过年的气氛挑动起来,甜中带辣的口感让我们的味蕾异常兴奋。一桌饭菜少了蔬菜的搭配难免有些失色,夏果时蔬的出现让喜素的人也备感幸福,清新爽口的味道恰好消去节日积累的油腻。饭后来块枣卷果给满溢幸福的心再加点糖,这道营养丰富的药膳小点对女性绝对充满着诱惑。虽然这些不是在店堂食用,但是师傅依然保障菜品的新鲜和质量。

烤牛肉
烤牛肉

招牌特色:烤牛肉,让你体会正宗烤肉的美感;糖卷果,全部都是真材实料,绝对的纯山药造。

消费水平:外卖礼盒420元/盒 熟食拼盒按照个人选择定价

地址:西城区南礼士路58号

小南国
小南国

推荐餐馆:小南国 打包一席海派风味

大众评分:口味25 环境26 服务23

推荐理由:

如果想在除夕之夜换换口味,精致的海派风味倒是一个不错的选择。小南国推出的年夜饭礼盒让本帮菜放下架子,走进普通百姓家。糯米甲鱼有着小南国23年以来独有的味道,酱红的颜色告诉我们甲鱼的鲜美早已配合调汁一起渗进糯米, 软糯中带着香甜还有些咸鲜,如莲花般在口中绽开,多重滋味层叠涌入。酒和鱼的结合造就了祥云蒸鲥鱼的经典,含着浓郁酒香的鱼肉白嫩细滑,清香本色显露无遗。

清蒸鲥鱼
清蒸鲥鱼

招牌特色:南国特色蹄髈,所谓红烧还是南味的更美好;祥云蒸鲥鱼,硕大一条鱼,单点外带回家也很划算;黑椒牛肋排,不好烧的菜式就交给名厨去料理,这才是正解。

消费水平:年夜饭礼盒价格:988元/盒,1388元/盒

地址:东城区金宝街89号金宝大厦2楼

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