网易首页 > 旅游频道 > 正文

百闻不如一见 来北京尝相声里的小吃(二)

0
分享至
郭德纲的相声火遍全国,而他耍嘴皮子时提到的地道北京小吃也让人垂涎三尺。网易博主 孤独川陵 为此现身说法,用自己之口代大家还原了这些京味“美”食,一起来看看吧。

卤煮

百闻不如一见 来北京尝相声里的小吃

卤煮,市场价14-15元一碗。

郭德纲相声里经常提到卤煮,例如他说于谦的脑仁就松籽儿大的个儿,敞开脑壳一看,就一碗卤煮。 和豆汁一样,卤煮也叫卤煮火烧,也是北京人的最爱之一,有点儿羊肉泡馍的意思。闻起来香,吃起来更香,所以卤煮的接受范围比豆汁大很多。不过,它依然主要存在于老城区人们的餐桌上,像中关村这样的近郊区,找一碗卤煮并不容易。

我在海淀生活了19年,都没见过这东西,第一次还是在郭德纲的相声里听到的,所以这次回国特地买来尝尝。虽然现在卤煮的价格已经要15块钱一碗,但绝对值这个价格,服务员端上桌时,大家都异口同声地说“好大一碗”啊,里面料也很多,动物内脏,豆干,火烧。看来说于谦脑袋切开了一看,就一碗卤煮,也没有那么贬义。

1 2 3 4 显示全文
相关推荐
热点推荐

前中国男足国脚王万鹏酒吧伤人,判处有期徒刑一年四个月

澎湃新闻
2021-03-04 13:37:07

因200箱凤梨,小猪罗志祥复出无望了!

Halo摩托
2021-03-03 15:00:58

新罪名之“非法垂钓”,严重罚两万送白金手镯,合规钓才能避坑

钓鱼蓑笠哥本尊
2021-03-04 20:20:08

山东“拉面哥”被央媒点评,释放什么意思?网络爆炒合适吗?

柴可夫老司机
2021-03-04 03:26:56

银行行长:2021年只要存够这个小目标,利息相当于每月多4000工资

小顺爱娱乐
2021-03-04 17:55:07

全球芯片告急美阴谋破产!高通最先顶不住了,白宫同意出售光刻机

江湖艺人军哥
2021-03-05 00:57:15

穆里尼奥摆正认怂:拿下戴尔重用桑切斯,打造新热刺态度不是一切

体育委员刘老师
2021-03-04 13:53:16

吃的,也被卡脖子

非凡油条
2021-03-02 18:08:01

恩比德有望成为自摩西-马龙以来第一个单季场均30+的中锋

有丶小帅杜兰特
2021-03-04 15:03:09

CCTV5直播,首钢战新疆全力复仇,阿帅再变首发5人北京触底反弹

替补席看球
2021-03-04 15:42:29

女子翻新房屋,意外发现地板下有神秘礼物,送礼人竟是自己父亲

华观海
2021-03-04 11:22:19

不装了!拜登政府露出獠牙,推翻两项对华承诺,美企率先强烈反对

田柳 Talk
2021-03-01 17:59:25

1-1!大冷!前英超冠军又掉链子,曼联笑纳大礼,被曼城甩开15分

侃球熊弟
2021-03-04 04:34:23

降温 10 ℃ + 雨雪 +5 级大风!冬衣先别急着收!

石家庄日报客户端
2021-03-04 14:42:02

建议大家:如果不差钱,给厨房添置这5样“高级货”,幸福感贼强

智能理财小助手
2021-03-03 04:50:40

小小说:请局长吃饭

旧梦初醒已千年
2021-03-04 12:00:28

悲哀!《好声音》来到第十年,如今混得最好的却是两个没名次的

星探班长
2021-03-03 16:52:15

香港影星钱小豪又在吃“老本”,这次的吃相,比较漂亮

皮皮电影
2021-03-03 16:13:01

刚爆完单,五家网约车平台就被吊销牌照,双证司机遭殃了

财富管理专员
2021-03-04 15:01:09

华为刚建立研发中心,法国却突然密集拆除华为设备,背后用心险恶

烽火崛起
2021-03-04 14:30:06
2021-03-05 03:09:06

头条要闻

又一上市公司老总被查已套现21亿!1.6万股民不淡定了

头条要闻

又一上市公司老总被查已套现21亿!1.6万股民不淡定了

体育要闻

范弗里特、阿努诺比等5人 将缺席今日与凯尔特人的比赛

娱乐要闻

美人依旧!46岁陈德容穿黑裙秀雪肤

财经要闻

科技要闻

美供应商抱怨:对中芯出口许可迟迟不批

汽车要闻

懂车的个性旅行家 全新傲虎等于SUV+旅行车

态度原创

艺术
家居
数码
房产
教育

艺术要闻

塞尚纸上作品“大集结”

家居要闻

越南女儿送母亲190㎡小楼作礼物 红色外墙惹人注目

数码要闻

自己也能向体内植入NFC芯片:附带配件太强

房产要闻

联合办公:写字楼的“名媛拼单”模式,还能走多远

教育要闻

中央民族大学新校区项目复工 首批5000名学生9月入驻

×