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《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

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很多朋友都是先看了影片《红高粱》才知道莫言的,其实除了被张艺谋搬上银幕的这部小说,莫言写过关于其故乡的东西还有很多:《丰乳肥臀》、《檀香刑》、《白狗秋千架》等……而且,在莫言的很多小说中都可寻觅到山东高密的影子,那里是莫言生长的地方,寄托了他深深的情结。

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莫言聊天,故乡似乎是他的一个永恒的话题。带着探寻与追溯,让小编带着网友们亲历莫言的故乡——山东高密县,来发现其独特的,丰富的精神创作世界,说不定在真正游历了一番高密县后,下一个诺贝尔奖就是你哦。

《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

民间工艺品

剪纸

高密有三宝,剪纸,炉包,大蜜枣。在莫言的作品中,剪纸这一艺术形式曾经不断地出现过,山东高密县一直有着“剪纸之乡”的美誉,在高密农村,过年时,窗上新糊了雪白的窗纸,上面贴上红红绿绿的窗花,门顶、窗前,贴上门笺,元宵节夜晚的灯笼上贴上灯花,新年的气氛就出来了。

《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

虎虎生威的钟馗捉鬼

《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

色彩斑斓的高密剪纸

关于高密剪纸,有个美丽的爱情传说。汉武帝爱妃李夫人不幸早逝,汉武帝悲痛欲绝,日夜思念。有人报告说齐地高密有个叫少翁的人,自称用神仙方术自称能将李夫人的魂招来。少翁用纸剪了李夫人的影像,到夜晚在一顶方帐中点起灯烛,映出像真人一样的李夫人,汉武帝在另一帐中远远看见,更加悲伤,泣然曰:“是也非也,立而望之,翩何姗姗起来迟?”据说这就是高密剪纸的起源。从一些考古遗存来看,剪纸至迟在北朝时候就已经出现,至今已经有一千五百年的历史了。

泥塑

在高密县的传统手工制作工艺品中,泥塑也当地人民所津津乐道,当地的一位老人表示高密县是“一到十七,人人塑泥”,泥塑在前些年对于当地人民来说就像是成长的必修课一样,其重要性可见一斑。

《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

粗犷豪放,风格大胆的当地泥塑

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活灵活现,憨态可掬的泥偶

在明朝万历年间,这里的农民就自己设计用泥做成一种叫“锅子花”(也称泥墩子)的焰火出售.后来又把装火药的泥坯塑成娃娃型,焰火放过以后,再当玩具或装饰品摆设.最后这各泥塑的品种逐渐增多,有“老虎”“狮子”“猴子”“小狗”“小猫”“鸡”“鸭”等动物,也有“白蛇传”“孙悟空”“牛郎织女”等传奇故事,并且涂以各种颜色,使其生动活泼。从此,泥塑不再是焰火的附属品,而成为一种独立的手工艺术品了。

美食小吃

炸酱面、水煎包、热干面,羊肉泡等等都是各地有名的美食小吃,高密也不例外,在高密县迎宾楼里,来一盘韭菜瘦肉陷的高密炉包,配上点蘸酱调料一定会让你大快朵颐,

《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

诱人的高密炉包

高密炉包是以香、焦、酥、脆、菜生、肉熟著名的。据传说,高密炉包是从汉朝名将韩信手下的厨师手中传下来的。楚汉相争的时候,韩信在高密指挥“潍水之战”。在当时的战场上至今还有韩信沟、张鲁祠的所在。那厨师为韩信做过炉包,很得韩信赏识,这手艺被从当地招来帮厨的“偷”学到了手,一辈一辈传了下来。到清朝末年,这种小吃得以在当地发扬光大,几乎每家每户都能做得像模像样,至于最为正宗的炉包吗,各家各户都觉得自己的炉包才是最为地道的,至于到底谁做得最美味,估计只有等韩信再世才能知道了,不管怎样,让我们先大口地咬上几口皮脆陷鲜的高密炉包吧。

《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

高密蜜枣

高密蜜枣因形似大枣、外挂蜂蜜糖浆,故名。以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉为主料,以玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁等为辅料。米稀则选用颗粒粘度大、拉丝长、甜度大的夏庄麦芽稀;芝麻则先用颗粒大、仁丰满、香味浓的高密双羊芝麻;玫瑰则选用五莲山玫瑰;并沿用传统的制作工艺,至今仍是手工操作。高密蜜枣具有形态圆满,馅松而不散,皮薄而不裂,八个一斤,大小一致,表面芝麻均匀,不生不糊,呈微黄色,香甜适中,味道纯正,是营养丰富的高密著名糕点。所谓甜而不腻,说得大抵就是这高密蜜枣吧。

此外,高密还有其他的小吃与特产,如磨火烧(姚哥庄生产的”石磨”牌火烧)、姚哥庄烧鸡(以倪家为代表)、姜庄烧肉(高密名吃的后起之秀,以姜庄镇高姓煮的烧肉最为好吃)芦笋(包饺子最好吃)、银杏(以呼家庄为代表)、高密菜刀(出名的时候是高密五金厂生产的高密菜刀,后来五金厂被橡胶厂合并,生产菜刀的主要厂家转移到夏庄一带,现在有不少的高密夏庄小厂生产菜刀)

《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

令人垂涎三尺的高密烧鸡

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鲜嫩的高密芦笋

高密不仅有丰富的当地特产,更是与历史上不少的名家挂钩。

历史文化

作为诺贝尔文学奖得主莫言的故乡,高密同样是一个拥有悠久历史的文化名镇,这里孕育过许多历史文化名人如:

刘墉,字崇如,号石庵,高密县逄戈庄人,清代著名书法家。乾隆时考取进士,官至体仁阁大学士,加太子少保,谥号文清。他博通百家经史,精研古文考辨,文章、书法均享有盛名

郑玄,字康成,东汉经学家,高密县郑公村人。13岁时能诵读五经。21岁博览群书,精通历数、算术、图纬,被推为乡啬夫,管诉讼、收赋税。

晏婴、字平仲,春秋时政治家,夷维邑(今高密)人,公元前556年(齐灵公二十六年)任齐国国卿。先侍奉灵公3年,竭力建树新政,继之辅佐庄公,很受重用。后因谏阴伐晋,庄公不听,遂辞官耕于海滨。及庄公被杀,景公即位,又被起用,长任相国。他为国为民,直言敢谏。孔子与司马迁都给于他很高的评价。

影片《红高粱》就是以高密县为背景拍摄的,凭借此片获得柏林金熊奖的张艺谋导演还有剧中主演巩俐,姜文曾与莫言有过珍贵的合影,可能当时在照这张照片时,他们四人都未曾想到自己能在自己的领域中均走得如此高远,令人不禁大呼。

《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

照片中从左到右依次为:巩俐,莫言,姜文。张艺谋

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莫言旧居

在距离莫言旧居东北方向十几里地的孙家口村,有一座石桥。莫言小时候听村子老人讲过游击队在这里伏击日本汽车队的故事,长大后在他的文学创作中,莫言就把这段历史写进了小说。

《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

据当地村民介绍,1938年在这个桥南边,游击队搞了一次伏击战,当时打死了39名日本鬼子,其中,有一位叫中岗尼高,是中将。莫言《红高粱》作品中都详细描写了这次伏击战。

《丰乳肥臀》中的莫言故乡 山东高密

莫言文学馆

高密市第一中学,有一座三层小楼,这是当地政府筹办的莫言文学馆。文学馆共分文学成就、成长道路、文学王国、故乡情结、文化交流五部分,全面展现了莫言探索的文学之路以及他对家乡故土的深深眷恋。这里陈列着一本《莲池》杂志,1981年,莫言的处女作《春夜雨霏霏》就发表在这本杂志中。在游历了一番莫言的旧居之后,我们不妨在馆中静静地思考,思考这个宁静而质朴,却又妙趣横生的高密是如何孕育出了这样一位开拓时代的文学巨匠。我们的旅途瞬间又蒙上了一层文艺的鲜亮色彩

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