蔬菜拌面
推荐理由:西红柿当中含有丰富的维生素C,拌面可以不破坏西红柿本身的营养元素,因而成为最佳的美容原料。
所需食材:凉面100克,西红柿50克,黄瓜、洋葱、紫甘蓝、胡萝卜各15克,炸土豆丝5克,白芝麻3克
调料:盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油
制作方法:
1.将所有食材洗净,西红柿切成块状;白芝麻放入平底锅内焙干,待用。
2.将黄瓜、洋葱、紫甘蓝、胡萝卜全部切成细丝,与西红柿一起放入调盆内。
3.加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油,拌匀后盛入装有凉面的容器中。
4.摆入炸土豆丝,撒入白芝麻,即可。
如何让冷面更好吃Tips:
1.食用前可将蔬菜辅料放入冷藏室内略腌渍片刻,取出食用时口感清爽。
2.配料可以更换成自己喜欢的口味。
西瓜汁
搭配饮品:西瓜汁
可能有些挑食的朋友不太喜欢吃西红柿,不过在吃蔬菜拌面时搭配西瓜汁还是十分不错的,酸酸甜甜的味道也有助于夏季开胃。
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