RIVEA餐厅主厨达米安_勒鲁
主厨达米安•勒鲁(Damien Leroux)曾在普罗旺斯和摩纳哥师从艾伦•杜卡斯十余载,秉承了艾伦•杜卡斯对“阳光菜品”(La Cuisine du Soleil)的热情。
RIVEA餐厅明亮、通透的优雅空间
著名意大利建筑设计事务所Antonio Citterio Patricia Viel and Partners以海洋之蓝和银白珠光为主题,为RIVEA餐厅营造了一个明亮、通透的优雅空间,让人可以直接联想到里维埃拉的迷人风景。宽敞的独立用餐空间可容纳12位宾客,在保证私密性的同时亦可满足个性用餐需求。
RIVEA餐厅轻松而愉快的氛围
RIVEA餐厅以轻松而愉快的氛围为宗旨。在经验丰富的餐厅主管尼古拉斯•加文(Nicolas Jaouen)的管理下,RIVEA餐厅提供轻松随意却无可挑剔的服务。侍者们均穿着帆布球鞋,彰显着餐厅闲适而别致的个性精髓。