(2人份)
准备时间:20分钟
制作时间:20分钟
食材:
茄子片100克,帕玛森芝士50克(刨碎),水牛芝士50克(刨碎)
调料:
意式番茄酱200克,盐和胡椒粉适量
做法:
1. 将茄子煎至微焦,调味备用。
2. 将番茄煮至浓稠,调味备用。
3. 取小型焗烤瓷盘,依次放入番茄汁(第一层),茄子(第二层),水牛芝士和帕玛森芝士,重复依序码入三次后,放入200摄氏度的烤箱烘烤15分钟即可。
特点:
很家庭的温暖味道,奶酪香浓郁。
(2人份)
准备时间:20分钟
制作时间:20分钟
食材:
茄子片100克,帕玛森芝士50克(刨碎),水牛芝士50克(刨碎)
调料:
意式番茄酱200克,盐和胡椒粉适量
做法:
1. 将茄子煎至微焦,调味备用。
2. 将番茄煮至浓稠,调味备用。
3. 取小型焗烤瓷盘,依次放入番茄汁(第一层),茄子(第二层),水牛芝士和帕玛森芝士,重复依序码入三次后,放入200摄氏度的烤箱烘烤15分钟即可。
特点:
很家庭的温暖味道,奶酪香浓郁。