又是一年七夕时,如果你为那一顿浪漫的大餐愁白了头,不妨在家DIY。没有外出时的炎热,也没有餐厅人满为患的拥挤和嘈杂,加之红点奖厨具的帮忙,一顿大餐不再以灾难作为结局,浪漫的气息也会从味觉弥散至属于你和Ta的二人世界。
芝麻菜沙拉配帕米尔火腿
【头盘】芝麻菜沙拉配帕米尔火腿
夏季的暑热让人们的胃口大打折扣,时令芝麻菜独有的爽脆口感,搭配油醋汁的微酸,食材的清爽感伴随咀嚼,从口腔传遍全身,夏日的炎热仿佛也因此被驱散。同时,搭配帕米尔火腿的咸鲜,清新却不寡淡。
原料:芝麻菜300克、番茄1个、帕米尔火腿3至5片、帕玛森干酪适量、橄榄油适量、意大利醋适量、洋葱1个、盐适量、胡椒适量
做法:
1.将葱切细粒后和橄榄油、醋、盐以及胡椒放一起搅拌均匀备用。
2.芝麻菜洗净备用,番茄切八瓣去瓤备用,奶酪用去皮器削薄片和火腿放在沙拉最上面摆盘,淋醋油汁,拌匀即可食用。
EMSA旋转式洗菜器
【搭配厨具】EMSA旋转式洗菜器
洗菜时手不用沾水?这可不是白日做梦。利用离心力原理,其将洗菜变得简单到只需轻轻拉动拉环即可完成,事半功倍。
电商售价:新品未定价