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奥利奥变身美食 零食界的变形金刚们

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人们热爱零食,但它们或许也同样是上不了厅堂的食物。不过,只需要稍稍的变形,零食的全新姿态就足以为你带来一段奇趣的美味时光。下面这些食物,一起来看看零食界的变形金刚们吧!

对于热爱美食的人而言,即便是普通“上不了厅堂”的零食也能成为烹饪的灵感来源。一起看看这些零食界的变形金刚们。

一、奥利奥

牛奶搭配奥利奥,这是最经典的零食组合

牛奶搭配奥利奥,这是最经典的零食组合     1912年,第一包奥利奥饼干在美国诞生。在百年之中,它始终是最受欢迎的夹心饼干,而其与牛奶的搭配,也成为和“碳酸饮料配爆米花”地位等同的经典组合。

如甜品一样,奥利奥的广告从能让人心生愉悦

如甜品一样,奥利奥的广告从能让人心生愉悦     只是,在人们惯有的印象中,经典是拿来传承的,然而偏有不满足于此的食客,将其作为自己美食灵感的创想对象。

奥利奥冰激凌

奥利奥冰激凌

不少人对于奥利奥美食变形的最初印象,想必源自DQ的暴风雪系列冰激凌。奶香四溢的原味冰激凌丝滑香浓,入口即化的瞬间,松脆的奥利奥饼干与之相遇,咀嚼之间,滑爽与松脆碰撞,碰撞出奇趣的口感。

除了口感上的绝佳搭配外,奥利奥也是原味冰激凌最佳的调味剂。尽管,浓郁奶香足以让人回味许久,但若是吃掉一大杯,未免有些太过单调。或许,只是小小一勺奥利奥饼干削,就足以让口中升起一场强烈的巧克力风暴。如今,奥利奥与冰激凌的组合不再是少数人的天马行空,而它也成为一种经典,席卷着各大餐厅的甜品菜单。

奥利奥蛋糕

奥利奥蛋糕     如上的组合也激发了甜品师的灵感。因为奥利奥的加入,传统的巧克力蛋糕也呈现出了一番新意。细腻的奶油、爽脆的饼干加之绵软的巧克力蛋糕饼坯,伴随轻轻地咀嚼,三种口感,三种味道,依次呈现在舌尖之上,也通过味蕾的化学反应,转换出大脑中让人愉悦的化学元素。这一如云云的奥利奥广告一般,向食客传递着快乐的体验。

油炸奥利奥

油炸奥利奥     如果说奥利奥蛋糕所激发的愉悦感受,是偶得的一份惊喜。那么一向鬼马的纽约人,则把奥利奥当成了舌尖上的玩具。包裹着蛋奶香气四溢的面糊,放入锅中油炸至面糊凝固并呈现金黄色,一块油炸奥利奥就此诞生。在外皮的衬托之下,奥利奥原本的爽脆加入了酥松的口感。或许,这无法成为米其林餐厅中的甜品,然而俘获纽约人挑剔的味蕾,成为城中最受欢迎的小吃,就足以证明油炸奥利奥的味美。

二、玉米片

玉米片的名气可是堪比薯片哦

玉米片的名气可是堪比薯片哦

如果要评选出“全球零食之王”,那么最终的角逐一定发生在薯片和玉米片(Tortilla Chips)之间。尽管,后者直至二十世纪四十年代,才在加州进行了量产,并被全球的吃货们所熟知,然而这款来自墨西哥的零食,却有早已在当地家喻户晓。

玉米、植物油、盐和水,这边是制作玉米片所需要的全部原料,加之烤制的制作手法,这几乎可以被誉为最具营养价值和最健康的零食。原料的简单,让玉米片的自然之位一触即发。细细咀嚼,玉米的谷物香在口腔内迸发而出,加之食盐的调味,简约却不简单。

牛油果酱和莎莎酱是玉米片的最佳搭配

牛油果酱和莎莎酱是玉米片的最佳搭配    如果你是追求丰富味觉体验的人,那么一份莎莎酱或是牛油果酱必不可少。新鲜番茄与辣椒的搭配,让莎莎酱酸爽的同时不失辣味的刺激,与玉米片搭配,拒绝的同时爽脆的口感伴随西红柿汁的迸发,让食客收获味道与味觉的双重体验。而细腻的牛油果酱,虽没有莎莎酱的多汁,也能带来软硬兼得的口感。

芝士酱让玉米片的味美达到顶峰

芝士酱让玉米片的味美达到顶峰    如果你还是觉得不够过瘾,不妨加上芝士带来的魔法。在玉米片加上少许的车打芝士切片,放入微波炉中加热2分钟,你便可以迎来见证奇迹的时刻。芝士因为温度的原因已经完全融化,均匀地附着在玉米片上。轻轻拿起一片,融化的芝士拉出长而不断的丝,宛若披萨的外观加之意大利肉酱面的佐味,这道席卷墨西哥餐厅的餐前小食,其美味程度却丝毫不亚于任何一道正餐。

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