【醉麻辣】
撞星:“峰菲”包场甜蜜同吃麻辣烫
地址:幸福村中路与春秀路交叉口
人均:40元
醉麻辣主打“钵钵鸡”,这和“麻辣烫”的吃法还是有一定的区别,是把菜涮熟之后泡在秘方熬制的红油汤底里,吃的时候不必蘸着小料,直接吃可以尝出红油汤的美味,精华之味也尽在这汤里。这家的汤是用中药材和各种香辛料一起调制的,辛香爽辣,上桌时还撒满芝麻,增香增味,吃起来更过瘾,即使串儿凉了,但吃起来味道也很棒。此外醉麻辣的脑花儿和老妈蹄花也很不错,没有腥味儿,用料很讲究。尤其是蹄花,软烂,骨头与肉自然脱离,吃起来完全不费劲。