【颇有经验级菜单】巧克力慕斯
慕斯真的是经久不衰的甜品,如果能够在家制作,不仅美味能获得朋友们的盛赞,你超高的技艺或许还能带来意想不到的桃花。
如果按照传统方法,制作一份巧克力慕斯的时间可能需要数小时之久,好在有家庭简易版拯救了我们。首先,把蛋清放入碗中,加一点柠檬汁后用电动打蛋器搅拌。当蛋清开始起泡时,加入细砂糖。把打发好的三分之一蛋清倒入融化后巧克力中,
接下来要快速的搅拌。拌匀后,加入剩余的蛋清并旋转容器,把底部的巧克力往上翻。最后放入小容器中,在冰箱里待上两个小时就可以上桌了。这可是家庭聚会或是约会时露一手的首选!
【醉鬼的菜单】香蕉巧克力百利甜鸡尾酒
美食自然离不开饮品的搭配,如果你以为巧克力智能做成热可可或是摩卡咖啡的话,马上你就会被深深震惊了。无论是自己再见闲来无事,还是开一场家庭派对,一杯香蕉巧克力百利甜鸡尾酒再适合不过。充满奶油香气的百利甜酒,加上香蕉巧克力的完美搭配。不用担心醉酒表演撒酒疯的戏码,它的酒精度数甚至比啤酒还低。
虽然,香蕉巧克力百利甜鸡尾酒的名字实在够长,但是做起来实在是太简单了,两分钟轻松搞定。把切好块的香蕉和冰放入搅拌机,然后倒入根据自己口味的喜好放入百利甜,搅拌后倒入杯子,并在上面淋上些许溶化后的巧克力酱,完成!