与其大手笔跟风花钱,不如来点创意的,在家承包他/她一整天的营养伙食,从早到晚都甜蜜如初。
早餐篇:
1. 一片土司的“爱心”问候
应该没有比这个更简单的了吧?一片土司,中间挖个爱心状的洞洞(当然最好去市场买个爱心模具),打颗鸡蛋填充进去,放入烤箱就KO啦!
2. 甜蜜又清新的晨间煎饼
现在正好赶上草莓的食用季节,新鲜草莓切片,嵌入薄饼,放入烤箱即可。草莓的清甜混着煎饼的松软口感,有理由拒绝吗?
3. 拼摆盘的鸡蛋培根组合
炒鸡蛋没难度吧!完毕后铺盘,把生培根适当加热,至于是煎、烤还是蒸都随你心意,切记别让肉质过硬,否则想拼出完美爱心就没那么容易了。
午餐篇:
1. 爱心三明治配浓汤
去超市买一块夹心三明治,关键是你需要一个大号的爱心切割模型,帮你压制出完美的心形三明治。至于是搭配爽甜的番茄汤还是浓郁的蘑菇汤,就照对方的喜好来吧。
2. 粉红奶酪点缀爽脆沙拉
当然,世上并不存在天然的粉奶酪,你需要做的就是将甜菜梗榨汁,和新鲜的山羊奶酪搅拌、混合后冷藏片刻。最后,用小号爱心磨具压制出粉红桃心就好了。
3. 一块铺满爱心的心形披萨
同样的道理,将上乘的意大利香肠做出无数个爱心香肠片,铺满饼皮,这道菜就十拿九稳了。
第二页:晚餐篇、饮品篇
晚餐篇:
1. 法式红酒煎羊排
上等小羊排加入盐、黑胡椒碎、生抽腌制2-3个小时;中高火待羊排煎至两面变色,倒入红酒,改中火烹制3分钟;最后,用锡纸裁包起羊排放入烤箱烤制20分钟,让人忍不住大快朵颐。
2. 美式双人鸡肉派
和普通美式派的做法基本一致,鸡胸肉切丁,根据自己的口味加入胡萝卜丁、香菇丁、豌豆和玉米粒等调味,入烤前铺上一层派皮或芝士片即可。
3. 橙香蜜汁烤三文鱼
重中之重在于“橙香蜜汁”的提炼,用黑糖、蜂蜜、生抽和橙汁小火熬制浓汁备用。三文鱼片两侧分别以蒜粉、洋葱粉和辣椒粉调味,入烤前刷上事先熬制好的蜜汁即可。鱼肉外层酥脆香甜。内里柔嫩爽滑,大赞。
饮品篇:
1. 甜蜜之吻 Sweet Eve Strawberry Cocktail
草莓打成汁,放入方糖、接骨木花水和适量香槟混合摇匀,用窈窕的香槟杯盛装最适宜。
2. 粉色夏日 Meyer Lemon Raspberry Fizz
在调酒杯中依次加入伏特加、覆盆子酱、黑樱桃酒、柠檬汁和适量冰块摇匀。倒入杯中后,在酒液上方放入适量苏打方块即可。
3. 猎艳红唇 Cherry Whiskey Smash Cocktails
将新鲜的樱桃果肉捣碎,加入适量杰克丹尼(威士忌),樱桃汁,苦杏酒和白兰地摇匀装杯。
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