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网易旅游携手北京饭店莱佛士,在春末夏初绿意正浓的午后,和我们的达人朋友们一起享受了美好惬意的下午茶时光。
北京饭店莱佛士位于北京的心脏地带长安街上,这座建筑可以追溯到1903年,从建筑风格到内部施设都秉承了法式的优雅和低调的奢华。
墙上珍贵的老照片也描述着这里的历史和文化。
漂亮的红褐色半圆靠背椅,黑色仿旧皮沙发,再加上几把带有天鹅绒软垫的黑色高脚蹬,绅士的气氛烘托的恰到好处。这里还摆放着20世纪年代款式的长沙发,舒适满溢的享受。此外还设装有窗帘的私人小角落,客人一边悠闲地享用经典鸡尾酒,一边欣赏现场音乐表演。
经过大堂,来到作家酒吧。泰戈尔、萧伯纳、郭沫若等国内外的诗人作家都曾停留在此,也许某张沙发就是萧伯纳曾经低头看书坐过的地方。
选个靠窗的位置,度过一个下午的静谧时光。
下午茶场所是北京饭店莱佛士百年作家酒吧,水晶吊灯白餐布点缀其间的花朵,仿佛让人一秒穿越到英国古典庄园。
下午茶的茶具全部选用大名鼎鼎的英国WEDGWOOD皇室系列骨瓷。
吃的时候也讲求顺序,一般先从最下层三明治的咸味吃起,让味蕾满满品尝出食物的本味。英国人习惯晚上八九点才吃晚餐,为了打发从午餐到晚餐之间漫长的时间,在英国贵族中间最先开始兴起下午茶,因为只是为了垫垫肚子,所以三明治大多设计得很小巧,避免带来负担。
最上面一层是法式甜点。热情果榛子及芒果千层糕(后左)、奶油泡芙(后右)、杏仁法式小蛋糕配蓝莓(中)、马斯卡波尼及树莓塔(前左)、金箔巧克力布朗尼(前右)。
最下面一层是传统三明治。黄瓜三明治、裸麦腌三文鱼三明治、全卖鸡蛋碎及蛋黄酱三明治、百吉面包鸡胸肉三明治和英式松饼火腿三明治。
二层是传统英式司康,搭配凝脂奶油及草莓果酱。
北京饭店莱佛士餐饮总监Erin为我们讲解英国下午茶的历史和礼仪,介绍完毕她又幽默地补充到:“当然最终怎么吃没那么重要,反正这是你自己的下午茶。”
价格:三层茶点+一位无限续杯下午茶 人民币258元;三层茶点+两位无限续杯下午茶 人民币328元;另需加收15%服务费 优惠:现在大众点评有288元买400元券的活动,基本上三层茶点+三位无限续杯下午茶,这样算下来人均100元左右,还是很划算的
我们有幸参观了北京饭店莱佛士的总统套房,据说当年一位入住的贵宾,一定要带自己的床垫过来,为此莱佛士拆了一扇门床垫才得以抬上楼,真的很像《豌豆公主》的故事呢。
会议室。
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