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飞机达人告诉你最好吃的四家飞机餐

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提到飞机餐,可能没人对它有什么好印象,大多数的时候只能解决饥饿感,更谈不上什么美食的享受。但是这世上并不是没有美味的飞机餐,来看看飞机达人怎么说。

飞机达人告诉你最好吃的四家飞机餐
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在揭晓最好吃的四家飞机餐之前,先告诉大家为什么飞机餐通常不好吃并且口味偏咸。据空姐透露,第一因为飞机餐需要较长时间的储藏,这样有利于防腐。第二是人在高空的机舱中味觉会变得迟钝,觉得食物更清淡。

飞机餐达人Nikos Loukas是欧洲各航空公司的航食顾问,在机场工作了15年的他创办了网站inflightfeed.com,专门点评飞机餐和餐食的营养成分信息,看看他推荐的4家飞机餐食,一定会超乎了你的想象!

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1、大韩航空

有着“从农村直达空中”口号的大韩航空,从飞机餐的食材选择上就十分考究,不仅有效保证了有机蔬菜水果的新鲜度,肉类则全部来自济州岛的Jedong牧场,虽然顶级的餐食仅在头等舱或商务舱才能够享用到,但经济舱的餐食其实也别具特色,建议选择石锅拌饭和泡菜面。

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2、土耳其航空

土耳其航空的餐食在业界是出了名的广受赞誉,菜品选择之多让人惊叹,为了保证好品质,最近航空公司聘请了400名厨师根机负责飞机餐,确保餐食的味道和卖相。就连航空公司一贯最易忽视的早餐在这里都有用心准备,推荐早餐选择炒蛋和土耳其菠菜馅饼,鸡蛋的口感很鲜嫩,据说馅饼入口即化,口感丰富。另外土耳其航空国际航线的客人还可以提前预定飞机餐,厨师会依据各人口味和要求调整餐食,商务舱的特殊餐食就有9种之多。

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3、维珍美国航空

维珍美国航空的飞机餐,头等舱都是在乘坐时直接购买的,大部分的长途航线都会提供多种选择,光是看图就已经让人很有食欲了吧?更棒的是,餐食会根据季节的变化不断调整,当然惊喜不断了!而对于非头等舱的客人来说,最值得期待的就是维珍航空与高级食品杂货店Dean & DeLuca联手推出的机上零食和小点心。

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4、新加坡航空

关于新加坡航空的餐食,很赞的一点就是并非有特殊餐需求的客人也可以提前预定餐食,在Nikos Loukas看来,商务餐的烤菲力牛扒配葱头龙蒿汁、烤南瓜和四季豆就是他个人最爱的选择之一,出品真的可以和高级餐厅媲美了。而经济舱的客人也同样有很多不错的预订选择。

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