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虫草非药食两用 冬虫夏草用于保健品试点被叫停

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冬虫夏草不是一种食药两用的物质,因此它不能单独作为保健品的原料。

(原标题:虫草非药食两用 冬虫夏草用于保健品试点被叫停)

虫草非药食两用 冬虫夏草用于保健品试点被叫停

记者林辉

核心提示|在很多人的认识中,冬虫夏草是补品中的珍品,其价格已经超过黄金。然而,3月4日下午,国家食品药品监督管理总局网站发布消息,停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作,打破了其数年来创造的“神话”。

虫草非药食两用,久吃砷过量

2012年8月,国家食药监总局下发关于《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》,要求高效开发利用冬虫夏草资源,推动高端科技含量保健食品的研发。

那么,为什么这次突然叫停冬虫夏草的试点工作呢?国家食品药品监督管理总局局长毕井泉这样解释:“因为冬虫夏草不是一种食药两用的物质,因此它不能单独作为保健品的原料。保健品原料必须列入保健品目录,里边有一部分是属于中药材,但这部分中药材一定要是食药同源目录,才能作为保健品的原料。”

其实,在今年春节前,国家食品药品监督管理总局就组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷含量为4.4~9.9毫克/千克。

专家表示,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0毫克/千克,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。

虫草非万能补药,慎送老年人

有商家宣传,冬虫夏草既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳虚弱、劳咳痰血、自汗盗汗等。不过,河南中医学院第三附属医院国医馆冯明清教授提醒,冬虫夏草并没有你想象的那么美好,尤其对于一些有慢性病的人来说,道听途说地服用冬虫夏草药膳,可不是一件好事。

“冬虫夏草在临床上一般需要配合大枣、桂圆等具有补益功能的中药使用,或者与鸡肉、羊肉等调制成药膳,其补益效果才能更加显著。”冯明清教授说,至于与何种药物配合服用,应由中医专家根据病情而定,不可随意配服。

盲目进补冬虫夏草只会起到相反的作用。冯明清教授介绍说,比如感冒时引起的咳嗽或其他急性咳嗽,就不适合服用冬虫夏草,否则不但不能止咳,反而会使咳嗽加重,而且缠绵难愈,影响其他药物的疗效。在治疗慢性支气管炎时,冬虫夏草也只能在无痰或少痰时服用。

“即使主治肺肾两虚的久咳气喘,冬虫夏草也只能作为辅助用药,且要在痰少或无痰时才能用。”冯明清教授说,对于过敏性哮喘,冬虫夏草基本上没有任何功效。此外,对于坊间传言,冬虫夏草具有益肾功能,也只限于轻微的肾功能不良,对于肾功能衰竭者则无效。

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