澳大利亚人长寿的秘密

（原标题：澳大利亚人长寿的秘密）

无论查看哪种榜单，“袋鼠国”都能雄踞世界“长寿榜”前十名。2007年，澳大利亚以人均寿命83岁位居世界第二，真可谓是个名副其实的“长寿之国”。澳大利亚人长寿的秘诀到底是什么呢？本文就来带你一探究竟。

宜居的环境

澳大利亚是世界上面积第六大的国家，而人口却仅有2300多万，几乎相当于北京市的常住人口。虽然全国将近七成的人都集中居住在东南沿海几座大城市里，不过这些地方的相对人口密度有多低，还是可想而知的。首都堪培拉和三大城市悉尼、墨尔本、布里斯班全都位于东部沿海地区，这些沿海城市气候相对温和，降水量适中，空气清新，且环境污染极少，非常适宜人类居住。

提到空气质量，有人可能马上就会联想起国内的雾霾，最近许多城市都遭遇了这种“会呼吸的痛”。对人体健康危害最大的是一种直径小于2.5微米的细颗粒物——PM2.5。澳大利亚也会有PM2.5，但是这些污染物的平均值通常是个位数。在污染相对严重一些的大城市，有时报表值会达到70微克/立方米左右，也就是说：澳大利亚PM2.5最严重时候的浓度值，几乎和北京天气良好时候的浓度相当。澳大利亚的城市空气污染物主要为PM10，又称为可吸入颗粒物。直径相当于PM2.5的2至4倍，对人体的危害相对小一些。这类污染物的报表值也不高，通常密度在20至80微克/立方米左右。

不仅空气污染少，澳大利亚主要城市的绿化程度也非常之高。即使是大城市繁华拥挤的中心商业区也不例外，比如寸土寸金的悉尼市中心，竟然有很大一块面积都留给了海德公园。四周都是林立的高楼大厦，而公园里却鸟语花香，绿树成荫，附近有很多上班族午休时都会在公园内找一块安静的草地，一边吃午餐一边享受天然“氧吧”里最高级的“免费保养”。人口密度低，空气质量好，城市绿化又如此到位，难怪澳大利亚人会更容易长寿了。

健康的饮食

澳大利亚对食品安全的把控非常严格，如有违法违规的案例一律严惩不怠，绝不姑息。这就从源头上保证了食品的质量，不论是新鲜的果蔬肉类，还是加工好的包装食品，都可以放心购买。这里的蔬菜水果很少使用农药，有时甚至能在买回来的鲜菜中发现小虫子，不过这也侧面证明了这些菜没有使用过剧毒的杀虫剂。所以有些当地人在超市买苹果，直接把上面的不干胶标签撕掉就吃了。

在澳大利亚，各种健康食品也非常热销，以至于全国最大的两家连锁超市Woolworths和Coles纷纷推出了“有机食品专柜”、“健康食品专区”等等。在蔬菜市场，使用天然有机肥料种植出来的胡萝卜、土豆等菜品，价格比使用普通化肥培育出的菜贵出2至3倍，但仍然大有市场。可见有不少人愿意多花一些钱，为自己的健康买单。这种理念不仅体现在饮食上，也体现在消费方面。比如一些生活节奏紧张的人，会主动地选择一些保健品，补充身体所需的各项营养及微量元素，从而保持良性的健康状态。澳大利亚的保健品以质量优异、效果明显而著称：比如有抗菌降脂、促进组织细胞再生的蜂胶，降血脂血压、健脑抗衰老的深海鱼油，被谓为“超级食物”的奇亚籽，以及抗氧化、增强免疫力的麦卢卡蜂蜜等等。这些优质的保健品名声在外，以致于中国的代购市场做得都异常火爆。

澳大利亚四面环海，有着得天独厚的海洋资源。在这里可以吃到种类繁多的海鲜，这些食物中含有丰富的不饱和脂肪酸，可预防肿瘤及癌症的产生。一些深海鱼类所含的EPA和DHA，还是心脑血管的清道夫，可以预防脑血栓、心梗的发生。日久天长，这里人们患癌症、心脑血管等慢性疾病的发病率自然就变得比较低。

俗话说“病从口入”，而澳大利亚人却有着如此优质的食品及健康的饮食习惯，也许他们的长寿就是这么“吃”出来的。

全民健身

地广人稀的澳大利亚不仅是户外探险的天堂，也是开展各项运动的绝佳之地。澳大利亚人喜欢的体育项目十分广泛：如健行、跑步、自行车、游泳、冲浪、登山、帆板、赛马、钓鱼及澳式橄榄球等都有大批爱好者。

论是户外探险，还是全民健身，在这个国家都有着非常良好的群众基础。在悉尼、墨尔本和布里斯班这样的大城市，有很多24小时的健身房——这绝对是一个国家“全民健身文化”的特色体现。去健身房的以上班族为主，他们的工作时间较为固定。通常健身房在晚上5点至8点会迎来一个“晚高峰”，很多健身俱乐部都人满为患。所以有些人就干脆选择在更晚的时段前去“错峰”健身，到了午夜时分，真的有很多人专程去健身房锻炼身体。这种现象绝非个案，诸如此类会员制的健身俱乐部，最近几年还越开越多。如果反过来想：健身在澳大利亚要有多么流行，才能让这样的24小时健身房有如此巨大的市场呢？

这里的国家公园、林萌步道等地方，全天都能见到慢跑或是健步走的人们，每到日出和日落前后，数量尤其众多。保持有氧运动，是最能促进身体新陈代谢的好方法。有相关研究证明：坚持运动能有效延缓衰老。一项针对长期坚持运动的60岁老人和其他不运动60岁老人的调查发现，长期坚持运动，对于保持老年人心血管和呼吸系统功能，以及延缓衰老具有非常有效的作用。

不论是年轻时打下的坚实基础，还是年长后坚持锻炼的良好习惯，都是对身体最天然最优质的保养，这一“全民健身”的优良传统也让澳大利亚成为了当之无愧的“长寿之国”。

禁烟

在澳大利亚基本上有房顶的地方，全都是禁烟的。在一些人口相对密集的区域，即使是部分露天的地方也会限制吸烟。对应严格的禁烟条例，也有着非常严厉的处罚，除对违法吸烟者本人的罚款之外，还会对容留他人吸烟的商户进行非常高额的罚款，最高可达15000澳元（相当于人民币10万元左右），并且还会有其他方面的行政处罚。一方面严格控制，另一方面政府也开设了免费的“戒烟专线”，在火车、车站等很多公共场合都能见到它的广告。

据调查显示，澳大利亚吸烟者中99%在24岁之前开始吸烟。可见外包装对年轻人的影响特别大，因为这个群体最容易受到品牌宣传影响。所以澳大利亚政府强制所有的烟草包装必须加上“健康警示”——通常是一张令人触目惊心的医学临床照片，直观展示吸烟引发的各类疾病。

在澳大利亚，每年因吸烟导致死亡的人数达1.5万人，所以虽然面对各大烟草公司的反对压力，政府降低吸烟率的态度仍然十分坚决。这样的坚持也颇见成效，1960年澳大利亚人的吸烟率为43%，而到2010年，这个数字已经下降到了的16%。

和谐社会

澳大利亚人做事喜欢一板一眼，甚至有些“认死理”。但从好的方面看，一切都中规中矩，每个人各尽其职，整个社会的风气和秩序都很好。人与人之间关系融洽，遇事不着急，也不和别人生气。比如在街上出现一起车祸，如无人员伤亡，那么就会出现双方车主一边闲聊一边等待拖车或保险公司前来的有趣场面。

因为生活节奏非常之慢，所以这里也是个非常适合养老的地方。因为人均寿命越来越长，整个社会在逐渐老龄化。不过目前绝大多数老人仍然可以领到比较丰厚的养老金，足够负担正常生活开销。而完善的医疗保险系统也可以让人人都看得起病，住得起医院，老百姓求医问药十分容易。

有宜居的环境，优质的饮食，良好的生活习惯，才能拥有真正健康的身心。而这也许正是澳大利亚人能更加长寿的秘诀。

乐途旅游网与专栏作家：超级小包子