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"为一间房,赴一座城" 民宿经济开启度假新模式

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(原标题:"为一间房,赴一座城" 民宿经济开启度假新模式)

新华社南京10月2日新媒体专电(记者潘晔 郑生竹)一年又过大半,想“出去看世界”,却受够了老套的景点;想来一场“说走就走”的旅行,却有恐于“人挤人”式的黄金周出行;不是为了省钱,是想真正了解原汁原味的风土民情……放眼周边游、国内游或是出境游,民宿的快速发展,让越来越多的游客,愿意“为一间房,赴一座城”。

民宿:如同“路上的家”

“一起做晚饭吃,做完晚饭弹吉他唱歌,在阁楼上看星星。”回忆起在荷兰鹿特丹的民宿入住体验时,吴燕珊觉得民宿不像宾馆那样显得拘束,而是会有一种家的感受。

“住在别人家里,看看人家的生活氛围,感受一下当地的文化,与当地人交流,甚至成为他们的朋友。”吴燕珊说,有些国外民宿的主人会充当资深的导游,乐意免费带客人出去游玩。

“房主让你入住,是建立在对你有一定信任的基础上,他们也不会把你当作陌生的住客。”吴燕珊称在国外住民宿时,每天早上出门我会对他say goodbye,晚上回来也会给房主人买点花、盆栽等礼物。

桑科草原位于甘肃省甘南藏族自治州夏河境内,因为此地离夏河城区遥远,当地的一些牧民也会办起“牧家乐”为游客提供服务。“他们开辟了几间屋子,来给客人住。屋子里就是一个大通铺,像炕一样,装饰也都是藏式。”曾到桑科草原旅行的贾敏说。

虽然草原的牧民家没有宾馆酒店的条件好,“但是有家的感觉,从布置到吃的,还有主人,都非常亲切。”贾敏称她一进入藏民家里,女主人就会端上来当地的酸奶、糌粑,牧民还会带着游客在草原上骑马。

如同“路上的家”,原住民的“主人文化”为民宿增添了人情味儿。艺龙旅行网发布的《2016国庆小长假住宿预订趋势报告》显示,度假休闲、商旅、客栈民宿等在今年“十一”国庆节期间的预订占比不相上下,均在10%到20%之间,其中民宿的预定量增长最明显。驴妈妈旅游网发布的《2016住宿市场报告》也显示,度假村和高端民宿越来越火爆,旅行住宿对游客来说,不只是一个睡觉场所,它承担了人们对休闲娱乐、文化体验、品尝美食、健康养生等的美好期待。

   太行山深处小村庄变身“生态旅游村” 新华社发

从1.0“农家乐”到2.0“分享经济”

“民宿,它不同于农家乐,也不同于宾馆或旅游景区,它是利用自用住宅空闲房间,为游客提供 宿在民居、生活在别处 的新型旅游住宿服务。”在台湾绿岛经营民宿的陈治纬称,民宿充分体现了“分享经济”的精神,主人不仅分享私宅给游客,还会把当地的美景、历史记忆、生活经验分享给旅客,聊天中,旅客也会把他们旅游经验分享给民宿主人。

陈治纬告诉记者,他的长辈们就在这里经营民宿,“当时的时代背景是台湾开始实施周休二日,带动了岛内旅游的风潮,加上绿岛也纳入东海岸风景区,开始发展观光。”

“台湾算是发展民宿经济的鼻祖,在60、70年代已有零星的民宿出现,而民宿这个词也是从台湾传过来的。”首都经贸大学特聘研究员周晓平说,台湾的民宿快速发展于2000年,2001年台湾有了促进民宿发展的法规,这是引导民宿快速发展的标志。由此,民宿成为了乡村重要的文化创意产业,随着两岸交往传向大陆,成为台商的新商机和大陆乡村经济发展的新机遇。

乡村旅游,始于农家乐,进而民宿游。江南大学商学院工商管理系教授李武武说,如果说农家乐是乡村旅游的1.0版,那么民宿游就是乡村旅游的2.0升级版,岛屿村落、乡村民居都是民宿丰富的储备资源。

2015年11月,国务院办公厅发布《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》,提出“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”,并将其定性为生活性服务业,将在多维度给予政策支持,引发了供给端爆发式增长,国内的民宿数量急剧上升。数据显示,我国大陆客栈民宿总数高达42658家。其中云南以6466家的数量位居全国首位,浙江、北京、四川、山东、福建、河北、广东、广西、湖南名列前十。

  太行山深处小村庄变身“生态旅游村” 。为了保证旅游质量,当地村委会还组织成立了农家乐合作社,在餐饮卫生、住宿条件、旅客登记等方面制定了严格的管理标准。 新华社发

让旅行变得更有意义 民宿经济开启度假新模式

“民宿热”的兴起,让很多人看到了商机,纷纷在热门景点经营起民宿。来自河北保定的曹先生,于2013年在大理古城南门开了一家三层楼的民宿。曹先生告诉记者,现在便捷的网络预订平台大大方便了自由行游客,“少了中间环节,民宿的价格更便宜,而且游客在网上能看到民宿的实景照片,也能看到对住宿的评价和打分,提高了出行效率,增强了旅行的满足感”。

南京白领陆楠是资深背包客,在她看来,民宿让旅行变得更有意义。比如,在吃东西上假扮当地人的方式,还有去逛当地菜市鱼市野生菌市场,再买点没吃过的食材和调味料自己回去烹饪,比买那种烂大街的旅游纪念品有意思多了。

价格低廉、体验特别、洗衣做饭功能设施齐全……民宿,逐渐成为影响出游决策的重要因素。国家旅游局数据显示,景区的散客占比在2015年已经达到70%至80%,自由行游客对旅行的需求上升到文化、社交层面,在住宿上,更愿意选择外观具有鲜明特色,能与当地人交流的民宿。

来自商务部、中国饭店协会发布的民宿从业者数据显示,2012年的民宿从业者尚不足10万人,而2016年从业者增至90万人。

“目前,中国民宿经济的发展还难说有什么理论和规律性。”周晓平说,由于民宿是一个新事物,相关的法律法规还不完善,一些民宿短租经营者对这个模式存在一定认识上的偏差,但“不完善即是机遇”,民宿发展同时面临着机遇和挑战,也开启了旅游度假新模式。

专家表示,我国的民宿发展同时面临机遇和挑战,未来政策的推出将从根本上为行业发展保驾护航。线上企业应重视社区建设和房源把控能力,围绕民宿进行资源整合,为消费者提供周边游一站式服务,提高自身盈利能力。线下企业切入民宿市场需重视区位选择,作为硬件、服务标准的输出方,与民合作以保留民宿的原汁原味,激发当地民宿经营者的积极性。

(原标题:"为一间房,赴一座城" 民宿经济开启度假新模式)

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