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营养不良婴儿:发展中国家占八成以上

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(原标题:营养不良婴儿:发展中国家占八成以上)

婴儿。(图片来源:新华/法新)" style="display:block;color:#337fe5;">  尼日利亚东北部迈杜古里,一位母亲抱着婴儿。(新华/法新)

新华社北京10月14日新媒体专电(记者陈丹)孩子出生头两年是生理和认知发育最关键的时期,而联合国儿童基金会14日发布的一份报告指出,在发展中国家,每6个两岁以下儿童中就有5个“营养摄入不足”。

儿基会高级营养顾问弗朗斯·贝京说:“这种低年龄段的营养不良会对(儿童)心理、生理造成不可逆损伤。”

儿基会数据显示,延迟引入固体食物、用餐次数减少、食物多样性不足等不良饮食习惯会导致儿童在大脑、骨骼和身体发育最需要营养时无法获得必要的营养。即便在相对富裕的家庭,也有“太多”婴幼儿如此。

报告说,五分之一婴儿到11个月才尝试固体食物;6个月到两岁之间的儿童进食次数不达标,罹患“发育障碍短小症”风险增加。进食次数在南亚和撒哈拉以南非洲最低,导致这些地区出现众多“发育障碍短小症”儿童,身高低于其年龄段应具备水平。真正做到饮食多样化、即每天吃四种以上食物的儿童比例低于三分之一。大约有一半学龄前儿童贫血。

6到11月的婴儿只有一半摄入富含铁、锌的动物性食物,比如鱼、肉、蛋、奶。营养食物摄入不足,“垃圾食品”却铺天盖地。贝京说,无论是富国还是穷国,微量营养素和蛋白质含量低的高热、高糖、高盐食品变得更加流行。孩子膳食营养已经不足,如果再用“垃圾食品”代替“好的食物”,情况只会更糟。(完)

(原标题:营养不良婴儿:发展中国家占八成以上)

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