网易首页 > 新闻中心 > 正文

“黑心肉”何时了?源头治理成关键

0
分享至

(原标题:“黑心肉”何时了?源头治理成关键)

新华社济南2月10日新媒体专电(记者王阳 闫祥岭)“二十六,炖大肉”,年关前后,受居民饮食习惯影响,猪肉消费进入高峰期。除了肉价,猪肉安全问题也是消费者关注的焦点。近日,山东威海市中级人民法院对一起人为牟取暴利收购、加工、贩卖病死猪的案件进行审理,警示人们关注农产品源头端的安全问题。


; ; ; ; 有网友表示,越到节日人们越重视食品安全,“民以食为天,食以安为先”,希望“黑心肉”能够尽快消失。受访律师和法律专家认为,杜绝“黑心肉”需要有关执法、司法部门形成监管合力,消除监管盲区、漏洞和监管套利现象,铸造“开放监管、信用监管、法治监管、精准监管”体系。

黑心商贩销售病死猪肉被判刑

记者从威海市中级人民法院了解到,在日前审理的一起案件中,2015年初至2015年7月27日,滕某、柳某、姜某在贩卖生猪的过程中,为了获取更大利益,以极低的价格从郭某、林某处收购未经检验检疫的死猪或濒死的生猪,再采用“赶刀”“急宰”的方式加工成猪肉成品。同时,在他们的销售链中,李某、韩某负责销售,将明知病死、死因不明或检验检疫不合格的猪肉在赶集时进行售卖,使其流向食品市场。

威海市中级人民法院工作人员介绍,法院审理后,以生产、销售不符合安全标准的食品罪分别判处被告滕某、柳某、姜某、郭某、林某有期徒刑一年八个月到十个月不等的刑期,并处以罚金;对情节较轻的李某、韩某宣告缓刑,同时依据司法解释的规定禁止李某、韩某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。

我国刑法第一百四十三条规定,生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。

有律师认为,这是一起典型的涉及人民群众食品安全、社会影响力广泛的刑事案件。山东日中律师事务所律师陈冠汶说,生产、销售不符合安全标准食品罪侵害的客体是公民的健康权、生命权以及国家的食品卫生管理制度。“该案件的积极作用在于起到了良好的警示及惩戒作用,符合罪责相一致原则,保障了人民群众的食品安全利益。”

“黑心肉”商贩走街串巷监管难

记者在中国裁判文书网上以“生产、销售不符合安全标准的食品罪”和“猪肉”为关键词进行搜索,获得约890个裁判结果,其中,2014年以来的裁判结果有720余个。

法律专家认为,“黑心肉”屡禁不绝的原因有:一是个别不法商人唯利是图、见利忘义;二是监管有盲区、有漏洞;三是有些消费者缺乏科学消费理性消费的意识、不能很好地鉴别食品质量,有时贪图便宜。

谈到监管盲区,中国消费者协会副会长、中国人民大学法学院教授刘俊海说,“有些贩卖 黑心肉 的商贩走街串巷、不到正规超市去,而在一些窝点定点联系、买卖,但目前的监管瞄准的是农村集贸市场和超市。 道高一尺、魔高一丈 ,监管盲区、漏洞和监管套利现象必须重视起来。”

据威海中院介绍,在本案中,被告人姜某供述证实,约两年前他开始在威海市文登区葛家镇铺集村北边的“不差钱饭店”院内收猪,分割后拿到市场上卖出。后来也收病死猪,杀了以后卖给收低价肉的商贩。他们都知道是病死猪肉,因为价格几乎就是正常肉的一半。加工好的病死猪肉,售价有的三四元一斤,也有的五六元一斤的,而正常的猪肉一般是十元一斤。记者了解到,这些病死猪肉都储存在私人冰柜中,然后在乡村集市销售,较难发现。而本案犯罪事实是公安机关在检查车辆时查获的。

源头治理需要监管制度创新

刘俊海认为,政府部门应以本案为契机,既要处理一案,也要教育一片。除了查办案件,还要“把水龙头”关掉,从源头治理,从根源上消除“黑心肉”等食品安全问题。

源头治理需要标本兼治的监管制度创新:第一,行政协同监管方面,食药、公安、工商等部门要形成合力,扭转“铁路警察,各管一段”的现象;第二,鼓励社会监督,消费者应增强自我保护意识、理性消费,购买时询问清楚屠宰机构、猪肉来源、处理流程等;第三,倡导企业和商人强化社会责任感,不赚“黑心钱”,赚取“阳光财富”。

北京市隆安(济南)律师事务所律师周雷说,食品安全应当以预防为主,建立应急制度,接到举报报警电话必须出警到现场,进行执法检查,登记在案并做出结论。

此外,有的维权人士还表示,保证食品安全要提高违法成本,降低违法收益,把违法收益降为零、甚至要变成负数,确保违法成本高于违法收益,让违法商贩付出高昂的代价,同时要降低消费者维权成本,媒体等应为消费者维权保驾护航。

(原标题:“黑心肉”何时了?源头治理成关键)

相关推荐
热点推荐
570票赞成61票反对,欧盟压倒性通过涉华决议,中欧关系面临挑战

570票赞成61票反对,欧盟压倒性通过涉华决议,中欧关系面临挑战

铁血观世界
2021-09-20 17:48:09
靠“山寨”逆袭的东方神秘力量,有多少人曾把它使用在不可描述的地方?

靠“山寨”逆袭的东方神秘力量,有多少人曾把它使用在不可描述的地方?

看鉴人文历史
2021-09-20 15:18:26
美国男子将精液注入注射器,在商场往陌生女人身上扎

美国男子将精液注入注射器,在商场往陌生女人身上扎

APD亚太日报
2021-09-16 17:00:12
香港爆学生荒!大批小学幼稚园学位空缺,多校停办...

香港爆学生荒!大批小学幼稚园学位空缺,多校停办...

发现香港
2021-09-20 20:39:10
杭州63岁的丁克夫妻,退休没2年,这家产就被自家弟妹给盯上了

杭州63岁的丁克夫妻,退休没2年,这家产就被自家弟妹给盯上了

拇指琴羊阿宝呀
2021-09-19 16:13:00
江疏影片场拍戏被抓拍,气场太大被热议,网友:“像洪兴十三妹”

江疏影片场拍戏被抓拍,气场太大被热议,网友:“像洪兴十三妹”

娱乐圈的阿三
2021-09-20 20:37:43
男子以拒绝买单的方式,胁迫KTV“公主”与其发生性关系后获刑!

男子以拒绝买单的方式,胁迫KTV“公主”与其发生性关系后获刑!

深海再深也不及深情
2021-09-20 22:51:59
连吃六个月避孕药?神舟13号的女航天员,6次大姨妈怎么办?

连吃六个月避孕药?神舟13号的女航天员,6次大姨妈怎么办?

科学认识论
2021-09-20 16:09:42
男子捅死20岁女幼师被执行死刑 家属:两年的等待终于有了合理的结果 双方没有赢家

男子捅死20岁女幼师被执行死刑 家属:两年的等待终于有了合理的结果 双方没有赢家

红星新闻
2021-09-20 14:49:22
上了热搜的“中秋济南大堵车”,原因找到了

上了热搜的“中秋济南大堵车”,原因找到了

乌鸦嘴不黑
2021-09-20 13:51:32
导演刘信达实名举报主持人何炅,举报信已邮寄,要求下令开除何炅

导演刘信达实名举报主持人何炅,举报信已邮寄,要求下令开除何炅

四斤
2021-09-20 17:14:26
美国阿波罗事件的警醒:三位航天员太空归来,为什么也要严密隔离

美国阿波罗事件的警醒:三位航天员太空归来,为什么也要严密隔离

国器
2021-09-20 19:21:49
“不是中国的朋友!”英国政坛大震动后,选出个“反华”女外长

“不是中国的朋友!”英国政坛大震动后,选出个“反华”女外长

烽火崛起
2021-09-20 18:42:23
他吸毒、捡垃圾吃、被家人抛弃,却因一只猫重生,一手烂牌打出了王炸!

他吸毒、捡垃圾吃、被家人抛弃,却因一只猫重生,一手烂牌打出了王炸!

读史
2021-09-20 14:56:29
中国最会忽悠的女企业家,崩了

中国最会忽悠的女企业家,崩了

南风窗盐财经
2021-09-19 18:12:37
天降“内裤”姑娘,砸塌车顶

天降“内裤”姑娘,砸塌车顶

蓝里
2021-09-20 23:30:04
50:27!西方在联合国完败,普京震撼发声:世界上只有一个中国

50:27!西方在联合国完败,普京震撼发声:世界上只有一个中国

前沿时刻
2021-09-20 21:52:08
携许敏重要证据,付建贪婪倒戈,没有母婴识别,居然评为三甲医院

携许敏重要证据,付建贪婪倒戈,没有母婴识别,居然评为三甲医院

要闻每日关注
2021-09-20 22:48:49
难!丰田全部工厂宣布停产!

难!丰田全部工厂宣布停产!

小马开车
2021-09-20 22:20:10
45岁女人自述:汗蒸馆里见到的出轨男女,真是让人毁三观

45岁女人自述:汗蒸馆里见到的出轨男女,真是让人毁三观

各种矫情各种爱
2021-09-19 14:57:55
2021-09-21 04:22:44

头条要闻

贵州客船侧翻事故他用绳子救9名学生:他们趴船底呼救

头条要闻

IT男在小区建花园成违建:花30多万 1年建造几小时拆掉

体育要闻

德斯特没刹住车有点狼狈将球停出底线,逗笑格拉纳达前锋

娱乐要闻

“甜歌皇后”邓丽君的传奇故事

财经要闻

科技要闻

iOS15正式版推送:诸多新功能上线 兼容机型覆盖iPhone6s

汽车要闻

明年1月交付 奥迪A7L将于9月26日开启预售

态度原创

时尚
本地
教育
亲子
健康

水手 薄纱 酷女郎!本季伦敦时装周什么最好看?

本地新闻

遵义美景醉世界,正安吉他奏华章

教育要闻

教了一辈子高中数学的女老师被迫离开讲台,背后原因令人唏嘘

亲子要闻

二孩变三孩?执笔画家揭秘语文教材封面背后的故事

疾控中心:建议旅行归来自我观察14天

×