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我们记得走过的冬日草原、黄沙大漠、小镇上的集市、山头的窑屋、草原深处的蒙古包，我们记得来时的每一条路，也记得吃下的每一道特色美食。
清晨，你在家门口的早点摊上
用五块钱买了一份煎饼果子
在上班的路上匆匆咽下
你是否记得这一份5分钟就被你消化的早餐
给你的牙、舌、胃带来了怎样一种体验？
午后，你在工作的间隙里
用外卖app订了一杯奶茶，就着45度的阳光喝下
你是否记得这一杯轻松下午茶
是如何给你的身心带来了午后的悠闲享受
晚上，你和朋友聚餐吃火锅
点了一大盘的锡盟鲜羊肉
涮肉、蘸料、美美地咀嚼吞下
你是否记得这一盘鲜嫩的羊肉
是如何用它来时的模样给你带来一晚的满足
一年365天，我们有大把大把的时间
却总是让自己过得很匆忙
只记得结果，却把最重要的生活体验忽略
没有了好奇、没有了享受、没有趣味
早餐，吃了
吃的什么？不记得了… …
这道菜，好吃！
哪好吃？为什么好吃？不知道… …
燃烧吧！安达美食之旅——
携手美食达人“小宝君”与内蒙古安达
为大家展开一趟从心出发
追寻内蒙古美食的旅途
我们记得黄沙从指间流过时的感觉
也记得散沙一样的面粉
是如何用水、用手、用心变成餐碟中的面点
在唾液之间融化，它的香滑和劲道
流入心间，也重重的敲打着你的心间
我们记得羊群从身旁穿过时带起的那一阵风
也记得新鲜的羊肉
是如何用铁板、用铜锅、用美食家的智慧
变成鲜嫩的佳肴
在牙齿之间咀嚼，它的筋肉和香汁
霸道地侵占，也悄悄地在你的脑中弥漫
我们记得穿着蒙古服的少女在帐子里跳的那支舞
也记得华丽的诈马宴
是如何换装、上菜、表演
用精致的每一个步骤，传承历史、记录民俗
我们记得走过的冬日草原、黄沙大漠、
我们记得来时的每一条路
也记得吃下的每一道特色美食
向制作者细细地学
我们知道了制作美食的手法
向当地的安达细细地问
我们知道了美食背后的故事
在这一块土地上我们细细地用心去感受
我们收获了最珍贵的旅途体验
本文来源：网易旅游
责任编辑：
赵迪_NBJS5069
