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原来南京的名菜盐水鸭 于她而言还有这样的故事

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说起南京味蕾的记忆总少不了属于盐水鸭的独特味道。游客而言,盐水鸭是南京的最佳手信,而于南京人而言,一道盐水鸭是却伴随着他们度过漫长岁月的独家回忆,动人故事随之发生。20185月起,我们发起一个创想,装上松下轻厨房的房车,遍寻12城,为大家带来珍贵的美味瞬间,这一次我们由连云港继续前行,一边行走一边寻觅当地未知的美味、未知的故事,一路前行,将在720日抵达南京站。


这期的主人公是家里的老幺,多数南京人一样,盐水鸭是也属于她童年里的一道回忆。究竟为何她对这一道菜有深深执念怎样的故事让她对这道菜的感情如此不同?与盐水鸭,会有怎样的一段故事720日,来聆听。


2018720松下知轻厨房即将抵达南京站,跟随我们听听她们的故事,品赏不一样的味道记忆。你知道“味知”是什么?味知指的就是那些只有舌尖知道的记忆,而松下倡导的“轻厨房”的理念核心在于打造轻松舒适的生活环境,营造与分享和睦的生活氛围。忙碌的新兴中产人士大多背负着事业的“重”,更渴望生活的“轻”,希望繁重家务变得轻松快捷,以便把更多时间留给家人。


这一台房车装载着松下轻厨房与爱,将历程3000公里,大连、北京、青岛、连云港、南京、苏州、上海、杭州、福州、厦门、广州、深圳……到12城与全国观众一起开餐。我们从大连出发,装上松下轻厨房,一路向前,只有起点和终点,我们不知道每一站的饭友是谁?会给我们带来什么,也不知道每一站有多少暖入人心的故事,一切都是未知,一切也只有到了那一站才会知道。在松下味知轻厨房的房车上,以开放式的厨房空间,轻奢舒享的生活理念,带来的也不仅仅是健康美味,更让家庭的每一个成员有机会参与和分享制作美食的过程。


本期的主题鸭子不简单每个人童年的记忆里,都会对一道美食充满执念与偏爱,而伴随这道美食一同发生的故事也让你难以忘怀。本期我们特邀苏州尼胜万丽酒店主厨胡旭峰,与嘉宾一起PK盐水鸭的私房做法。20187201200与我们一起温情开餐。

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