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葡萄牙 风景与偏执同时存在

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提起葡萄牙,你会想起什么?是撒满肉桂粉和糖粉的蛋挞,热罗尼莫斯修道院那华美绳结缠绕的曼努埃尔建筑,还是辛特拉迷人的摩尔人城堡?
这个大航海时代的弄潮儿,《坤舆万国全图》里记载的“拂朗机”,因为平易近人的物价,原始的风景,具有历史感的沧桑外表,近来成为欧洲冷门目的地中的热门。而C罗的故乡马德拉岛,也已变成自然爱好者心目中的Ibiza。
大西洋,大西洋!
葡萄牙 风景与偏执同时存在
狂暴的大西洋,常常在悬崖边掀起巨浪。东方IC 图
大西洋波涛汹涌。沿着海岸公路自驾,感受冲浪文化和清凉的海风,是我认为最值得预留时间的一个项目。
首都里斯本以西的罗卡角是欧洲大陆的最西端,站在这里向西极目远眺,沉浸在大陆终点的壮阔辽远。
而距离罗卡角不远,有个海水冲击岸边礁石产生的地狱之口(boca de inferno)。在这里,蓝色缎带般的大西洋在怒吼,往铁锈色的崖壁上撞去,被自身力量震碎成白沫。
沿着海边公路一直往南,就是葡萄牙的富人区卡斯凯什。它所在的埃斯托里尔海岸线,风景壮阔,因为18-19世纪葡萄牙皇室经常来此度假而闻名。
沿着大西洋边一直往南,到了阿尔加维省,访客愈发稀少。这条沿着大海的自驾线路也被誉为是葡萄牙最美的自驾线路。被海水侵蚀的岩石和悬崖带着史前感。据说,全阿尔加维少说也有150个美丽的沙滩,人稀,地广,也没有任何栏杆阻挡,海水如宝石般湛蓝。
在葡萄牙旅行性价比高,这是有事实依据的。在阿尔加维,一大把四星级的酒店标价在每晚100欧元、甚至是100美元以内。
大西洋的悬崖边,常可见到在怒波中可见垂钓的老者,让人怀疑这到底是在捕鱼,还是仅仅对于大海的迷恋。葡萄牙的叙事长诗,卡蒙斯的《卢济塔尼亚人之歌》中,带着复杂的感情,批判了葡人对海洋的痴迷:“你让敌人在国门口成长壮大,却远涉重洋另找对手,不惜让古老的王国削弱,人们流离失所,沦落他洲,为了获取荣誉、赞美、奉承,甘愿踏上吉凶未卜的危途,无非是想获得一连串称号,被尊为印度、波斯、阿拉伯及埃塞俄比亚的主公。”“世上第一个扬帆蹈海的人,应该受到诅咒!”
葡萄牙 风景与偏执同时存在
马德拉岛 东方 IC 图
卡蒙斯一生,最有名的作品就是这本以达?伽马远航到东方发现印度为故事蓝本的《卢济塔尼亚人之歌》。在他所在16世纪,大部分欧洲人还将斯里兰卡和苏门答腊视作世界尽头呢。
卡蒙斯本人的经历也堪称一部传奇。他曾在摩洛哥征战摩尔人时失去一眼。他在自己的祖国坐过牢,去印度侍奉过国王,于果阿被关押,参加过马拉巴海岸和红海的远征队,在澳门当过军官,甚至有一个传说中的中国爱人……卡蒙斯借作品无意中道出在大航海时代求知冒险精神的背后,还混杂着骑士的黩武精神、十字军狂热、以及对扩张殖民地的赞美。
葡萄牙的山区
葡萄牙 风景与偏执同时存在
杜罗河谷的山区 徐颖 图
作家扬·马特尔在《葡萄牙的高山》中对于葡萄牙北部高山区的描述,非常准确:
“他们穿过一座又一座村庄,村庄里有石头房子、鹅卵石路、打盹儿的狗、抬头看他们的驴。一切都笼罩在静谧中……”
以杜罗河谷为代表的葡萄牙北部山区,受到大西洋暖流的影响,气候温和,出产著名的波特酒。崎岖的山路上,大部分时候车辆只能以30公里的速度缓行。晨钟暮鼓,云气缭绕的山谷里,杜罗河晶莹透亮地穿过。枇杷树、葡萄藤和巨大的龙舌兰属植物不时出现在眼前。
因为欧洲的产业转移,葡萄牙北部山区近20年来失业率非常高,因此年轻人大多去了大城市,比如波尔图和里斯本,因此,这里的山区就更加静谧而孤独。从波尔图驱车来此,入住庄园酒店,品尝英国老牌贵族的最爱波特酒,在正对着葡萄园的落地玻璃餐厅静静地吃上一盘安康鱼、小羊腿,时光仿佛穿越到600年前。
顺便说一句,在葡萄酒世界独树一帜的波特酒,是英国人发明的。15世纪,英国商人来到这里,以马介休(腌鳕鱼)为筹码,换取葡国农民的波特酒。相比之下,葡萄牙人对于腌鳕鱼的执念,是多么地朴实啊。
葡萄牙 风景与偏执同时存在
杜罗河谷以出产波特酒闻名于世 徐颖 图
疯狂而偏执的国王?那可是葡国人的心头好

在外国人听来有些疯癫的国王佩特罗,却是葡萄牙人的心头好。他与自己侍女的疯狂故事,不见得体面,却被反复传颂。
伊内斯(Inês de Castro)是一位西班牙贵族女子,国王佩德罗一世妻子康斯坦丝的侍女。佩德罗爱上了她,二人作为情人约会期间,伊内斯就已经为其生了好几个儿子。康斯坦丝死了之后,佩德罗要立伊内斯为皇后,可遭到太上皇阿方索四世以及朝中众臣的强烈反对。
伊内斯倒是没什么政治野心,麻烦的是她的身份。彼时,葡萄牙与西班牙政治关系恶化,阿方索四世为了避免后患,命令三个心腹在伊内斯经常活动的某个泉水边将她谋杀。佩德罗暴怒,与父亲打起了仗,佩德罗兵败。可血浓于水,二人和解了,佩德罗韬光养晦,直到阿方索四世过世。
佩德罗一世即位,旧仇怎能不报?三位谋杀者虽然早有准备想逃跑,但只有一个成功了,另外两个被佩德罗擒住。他亲手挖出仇人的心脏,一个从前胸,一个从后背。他把伊内斯的尸骨挖出,给她(的尸体)加冕封后,让当初主张处死她的群臣排队亲吻她的手(骨)。他安排把伊内斯葬在皇家墓地,就在他自己墓穴的对面,二人脚对脚,为的是末日审判时,二人若复活站立,第一个看到的人是彼此……据说佩德罗至死未再婚。
而葡萄牙人,居然从这个cult故事中看到爱情的忠贞,对于二人的故事津津乐道。
想要了解葡国人是如何偏爱这种偏执,不妨前往科英布拉附近的“泪宫”(Quinta das Lágrimas)。这里据说曾是葡萄牙皇室的皇家狩猎场,也是伊内斯遇害地方。传说,泉水边,伊内斯的阴魂不散。葡萄牙人却毫无顾忌将这里的建筑改造成一家五星级酒店,酒店还加入了全球小型奢华酒店联盟SLH,大厅里,树着一尊葡萄牙当代雕塑家创作的伊内斯雕像。然而,一身正气的你,怎么可能被这样的故事吓到?
逃离里斯本,北上波尔图
葡萄牙 风景与偏执同时存在
波尔图老城 东方IC 图
里斯本纵然有佩索阿、电车、贝伦塔和阿尔法玛区加持,但仍然抵不住主街上密集的人潮带来的压迫感。相比之下,北面的波尔图更值得细细探索。
波尔图拥有一颗中世纪的心,老街的沧桑夹杂着设计摩登的店面,杜罗河穿城而过。上世纪90年代,J·K·罗琳曾在来此教书,她经常造访的那家Lello书店,如今成为城中网红。为了避免太多进来只拍照的游客,空间狭小的Lello书店开始收门票,2欧元每张,但仍然抵不住排队的热情。
书店一共两层,精美的木雕屋顶、书架和华丽旋转楼梯扶手,是不是很眼熟?没错,就是霍格沃茨图书馆,原来J·K·罗琳也是借鉴的高手!
葡萄牙 风景与偏执同时存在
Lello书店,显眼的位置放着春上村树的书 徐颖 图
不要错过乘船游览杜罗河。虽然游览方式有点老套,但可以获得独一无二的视角。平底船缓缓漂行,城市的繁华和沧桑尽收眼底。爬满藤蔓的废弃石屋旁边,是全新的改造后的奢华酒窖。海鸟和炒栗子的老妇人渐次进入眼帘,海风清冽。前方,就是钢架结构的波尔图大桥,这是一座独特的双层桥,上层下层都可行走。
为什么看上去也有点眼熟呢?原来它的设计师和埃菲尔铁塔是同一个,也就是古斯塔夫·埃菲尔。这座大桥,和埃菲尔铁塔、自由女神像、布达佩斯西站一起,是古斯塔夫·埃菲尔作为建筑师的履历上最闪光的几个点。
杜罗河水在这里有20米深,古斯塔夫·埃菲尔设计了当时全世界最长的单拱,跨度达160米。即便在今天看来,这座桥梁也很先锋。
值得一提的是,当时的葡萄牙政府,相中的古斯塔夫·埃菲尔的方案,很大一部分原因是因为他的报价比竞争者要低很多。建筑师彼时仍籍籍无名,造完这座桥后,他很快就接了埃菲尔铁塔的案子。葡萄牙政府本着实惠的原则,居然相中了一个之后的建筑界红人,眼光很不一般。
葡萄牙 风景与偏执同时存在
古斯塔夫·埃菲尔为波尔图设计的双层铁桥 东方 IC 图
不要怕做游客爱做的事,一定要去现场看一次法朵
听法朵要要去现场。不要去音乐厅,也不要去剧院,要去那种人声鼎沸的小酒馆。只要在搜索引擎中打入Fado Restaurant,就会有各种5大和10大推荐,一般来讲,选择前几位推荐都不会有错。因为葡萄牙人告诉我,好的法朵乐队和歌手,都是在各个最火爆的酒馆中轮流演的,在对的时间遇到对的歌手,也是命运。
葡萄牙 风景与偏执同时存在
里斯本,一家餐厅里的法朵演出 徐颖 图
不过,有人说法朵(fado)意思是英文中的fate,即命运,其实是讹传。英语中确实有一个词对应fado,但却是vate,指的是诗人,或者先知。法语中对应的fatiste,意思也是诗人。
法朵的伴奏乐器是葡萄牙吉他,形状和常见吉他不太一样,是梨形的。一个,或者多个吉他伴奏,配以一位歌手,就是一个法朵乐队的基本组合了。
法朵听上去大多带着浓浓的伤感,那么到底在唱些什么呢?又一个葡语词汇可以很好地总结法朵唱些什么:saudade,对应英文词“longing”,渴求,对于失去的感受。男人女人都会唱法朵。歌手每次都很投入,有些餐厅服务生最后也会加入一起唱,这是种和热带岛国草裙舞完全是不同的热烈。听着听着,盘中那块小羊腿,虽然无比味美,最后你还是会默默掉泪。因此,一些在里斯本生活过的外国人,回国后异国生活经历忘得差不多了,但仍记得法朵。

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