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梁朝伟和张震都爱的"小巴黎" 南美潮流的教科书

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布宜诺斯艾利斯—复杂的名字并不妨碍其成为南美的巴黎。那里不断涌现出充满创意的新事物,为这里的生活更添滋味。

梁朝伟和张震都爱的小巴黎 南美潮流的教科书

“我终于来到瀑布,我突然想起何宝荣,我觉得好难过,我始终认为站在这儿的应该是两个人。”——《春光乍泄》

布宜诺斯艾利斯发生的故事,如同它的名字那样迷人。黎耀辉(梁朝伟饰)与何宝荣(张国荣饰)是一对同性恋人,为了有新的开始,他们怀着去看南美洲大瀑布的梦想,离开香港来到阿根廷,却在布宜诺斯艾利斯迷了路······

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似乎很难有人不在布宜诺斯艾利斯迷失自己,这里是时间迷宫,如果不是看到街上横冲直撞的汽车、咖啡馆里用手机聊天的老人和自家阳台上穿比基尼做日光浴的美女,总觉得时光倒流回了19世纪末。爱怀旧的王家卫,当初或许也是这样的感觉。

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阿根廷是充满色彩的,在这里生活的人们无论怎样贫穷,都充满了对生活的热爱,在布宜诺斯艾利斯街头翩翩起舞,在露天的咖啡馆边享受午后的暖阳,安逸悠闲的生活让时间不知不觉中就慢了下来。

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得益于独特的欧洲传统与拉丁风情,布宜诺斯艾利斯一直对游客有着磁铁一般的吸引力。如今,城中涌现出了许多小型的定制手工皮具作坊,以及由前卫的本地设计师经营的服装、珠宝、陶瓷专卖店。美食版图也焕然一新,许多传统佳肴发展出了现代形式。

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The Best of BA

布宜诺斯艾利斯最佳

都市探秘

在克雷斯波(Villa Crespo)街区,JT精品店不容错过,这个装饰得十分轻松简洁的专卖店的主人是本地设计师杰西卡·特罗 斯 曼(Jessica Trosman),她的设计理念前卫又充满乐趣。然后到Yeite尝尝蛋挞、汤以及被称作“火山”的牛奶太妃。Cafe San Bernardo在1912年就开门营业了,却做到了与时俱进,不但有乒乓球桌,还供应本地啤酒。

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JT时装专卖店内部

追逐时尚

受到阿根廷本土文化启发的独立设计师正在时装界掀起一场风暴。Las Cabrera品牌由三姐妹创立,选用柔软的山羊皮和牛皮制作一系列手袋,她们的设计受到了高桥牛仔文化影响。在巴勒莫(Palermo) 地区坐落着Nimes工作室,出售手作的皮质女包和时髦的钱包。在Acento de Autor你不仅可以找到手作的鞋履(推荐蕾丝装饰鞋子),还有包包和床单等。

艺术狂热

在Patio del Liceo地区,一系列画廊和精品店出售古着、手作笔记本和各种器皿,楼上有即兴喜剧演出,DJ 正在树木繁茂的院中打碟。Usina del Arte 曾经是个发电站,现在被改造成了一栋意大利式的建筑,为现场戏剧、艺术展览等提供了一个优雅的呈现空间。在河边的拉博卡( La Boca) 地区,当代艺术画廊Isla Flotante 则是新晋本地艺术家活跃的舞台。

热闹的本地小店

Ciudad Vieja, 蒙得维的亚的老城街道布满了艺术风格的建筑,里面不少都是咖啡店或者手工艺商店。La Farmacia 是古董药店,在一排排古老的玻璃壁橱中,还有机器在做咖啡。La Pasionaria 如今改造成了设计师店铺,出售乌拉圭本地羊毛纺的毛线。

古怪博物馆

嘉年华博物馆(Museo del Carnaval) 陈列着嘉年华用的各种服饰与面具。在乌拉圭,嘉年华整整持续40天。素净的安第斯1972博物馆(Museo Andes 1972)讲述的是当年乌拉圭橄榄球队在一次飞机失事后获救的故事。

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乌拉圭首都蒙德维的亚萨尔沃宫Palacio Salvo

水边散步

蒙得维的亚的社交生活围绕着La Rambla 这条35084米的普拉塔河边栈道进行。在阳光灿烂的时候,几乎所有人都带着浴巾和躺椅跑到Pocitos 沙滩,游泳、跳水、徒手冲浪或者是散步。老夫妻分享着马黛茶,骑行者呼啸而过。

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高桥人和他的骏马

探戈女郎

在彩色的Caminito里,不时有彩色的性感探戈女郎擦身而过,她们是这里最迷人的风景。这种起源于19世纪末,融合了印第安诗歌风格、欧洲旋律和非洲节拍的舞蹈,当初来自社会最底层,即便到了今天,探戈里依然保留着那些特征,浓厚的市井元素,或许是它让人着迷的重要原因。

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Caminito

饮食滋味

开胃菜

得益于 与“旧世界”的联系,阿根廷人在工作结束后,通常要喝一杯味美思酒(Vermouth) 或 者 金 巴 利酒 (Campari)。 在鸡尾酒吧Doppelganger 可以喝到各种传统酒精饮料的现代版本,包括用西娜尔酒 (Cynar) 调制的冰镇薄荷酒(Julep)。

烧烤大餐

也许阿根廷是世界上吃肉的最佳之地了,在这个国家,烤鱼烤肉就是他们文化的一部分,这使之成为世界主要肉产国之一和最令人印象深刻的烤肉之家。在当地节日期间,不仅在布宜诺斯艾利斯,在国家其他省市,都能见到一排排在温火中的烤牛肉,烤羊肉,还有烧烤后留下了一地灰烬。

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和牛肉一 样,烧烤是阿根廷美食的另一关键词。La Carniceria 提供丰盛的烤牛排、血肠以及茴香 泥。在Proper 餐厅,主厨在猪肚以及Halloumi 奶酪等菜肴上都采用了明火的烹饪方式。在 Mishiguene Fayer 餐厅,鹰嘴豆泥都是烧烤过的。

葡萄酒盛宴

这里的葡萄酒精品店通常也是酒吧。Pain et Vin 出售那些不为人知的小型酒商的产品,客人可以边品酒边品尝三明治和奶酪。Trova 则从傍晚开始营业,按照你的口味偏好和葡萄的品种分类。Oporto Almacen 品酒单包含了数百种葡萄酒。

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BAR

烧烤餐厅

建议你尝尝蒙德维的亚的牛排餐 厅。Parrillada La Pulperia 餐厅一进门就是一个巨大的烤架,这里总是挤满了本地人,大快朵颐地享用着刚烤好的牛肉。备受本地人喜爱的小餐厅 La Otra

Parrilla 则以烤得滋滋作响的香肠闻名。

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在圣特尔莫地区的CSJ La Vermuteria 餐厅,tapas餐前小食永远是主角 Tapas

城市安眠

布宜诺斯艾利斯可不缺少顶级酒店,其中最新的Alvear Icon 建筑的一面完全是玻璃,气势恢宏。吸引了众多潮人住客。富丽堂皇的 Palacio Duhau 位于雷柯莱塔(Recoleta)地区,现代主义的厢房, 为客人提供了配有木地板和私人管家的宽敞客房。在时髦的巴勒莫好莱坞(Palermo Hollywood)街区坐落着活泼的 Hotel Clasico ,每间客房都有独特的混搭家具。

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