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春天都到了,樱花还会远吗?

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即将进入三月,人们就开始期待樱花的盛开。在日本人眼中,花瓣凋零散落的景象也是一种美,由于樱花花瓣飞舞的景象颇像雪花飘落,故被称作“花吹雪”。

(原标题:春暖花开 说说赏樱那些事)

即将进入三月,人们就开始期待樱花的盛开。在日本人眼中,花瓣凋零散落的景象也是一种美,由于樱花花瓣飞舞的景象颇像雪花飘落,故被称作“花吹雪”。此外,人们也喜欢在晚上观赏樱花浮现于夜色之中的“妖艳之美”。

樱花是蔷薇科植物,最初的野生品种只有9种,通过混种后,演变成现在数百个品种。其中,作为樱花的代名词,日本最常见的樱花种类“染井吉野”何时开花颇受民众瞩目,媒体甚至会专门预报染井吉野的预测开花日。

此外,野生的“江户彼岸”樱花、山樱,以及河津樱、垂枝樱、八重樱等也是在日本常见的樱花种类。通常来说,3月以后,最早开花的是日本九州地区,大约在3月20日前后。东京和京都会稍晚一些。开花的地带会逐渐北上,到北海道开花的时候大约是5月上旬。

樱花还被称为“日本人的心”。通过樱花,或许能够理解日本人的思维方式和对事物的感受方式。比如染井吉野,由绽放至凋落,往往不足两个星期。由此,日本人将“人生短暂,难尽人意”的现实投影到樱花上,认为应该珍惜现在,充分享受这一瞬间。

为此,日本人会根据樱花开花的时间,制定“花见”的行程计划。“花见”就是一边喝美酒、吃美食,一边欣赏樱花的小型聚会。大家在樱花树下铺上垫布,一边品尝自备的酒、便当和点心等,一边尽情地聊天、唱歌。与其说是欣赏樱花,更重要的目的还是增进感情。

在樱花树下喝的酒还是有些讲究的。而且即使白天喝醉了,大家也不会彼此责怪。由于樱花的华美会激发奔放的情绪,许多人在这个时期比平时更加能释放感情。而到了夜晚。在灯光映衬下的樱花则具有一种与白天迥异的妖艳之美。夜晚赏樱的做法也被称作“夜樱见物”。

而在以樱花名胜而着称的日本青森县弘前公园里,一到花季,以染井吉野樱为首的约50种、2600株以上的樱花便争相绽放。到了樱花飘落的时期,花瓣就会满满的覆盖在公园内的弘前城护城河上,随河水而飘流,如此美丽的景象也被形容成“樱花地毯”。

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