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日前，日本青森县内金枪鱼捕获量排名第1的深浦町，诞生了“深浦金枪鱼冰淇淋”。
据日本《朝日新闻》报道，日前，日本青森县内金枪鱼捕获量排名第1的深浦町，诞生了“深浦金枪鱼冰淇淋”。该冰激凌被设计成赤银两种颜色，售价为含税350日元(约合人民币21元)。
据报道，由西崎朋担任会长的深浦金枪鱼料理推进协会，将金枪鱼冰淇淋作为于2013年6月推出的“深浦金枪鱼排盖浇饭”的姐妹商品开发，并将在町政府厅舍内的“政府厅舍金枪鱼排食堂”内，限定贩卖至11月30日。
“深浦金枪鱼冰淇淋”蛋筒之上的冰淇淋虽为香草味，但以金枪鱼赤身及鱼身为概念，将颜色设计成了赤银2色。利用红色食用色素及竹炭对冰淇淋进行着色，并混合了利用深浦产金枪鱼制作的“汤粉”。虽也曾讨论过使用金枪鱼的血合部分，但因会变得腥臭而放弃。在考究外观及味道的情况下，完成了冰淇淋。
在26日记者会上，西崎会长表示：“是构想了1年的自信之作。能为振兴观光出一份力就好了”。町长·吉田满在试吃之后表示“虽颜色鲜艳具有冲击力，但却是浓厚的香草味道。这个反差很有趣，我想吃过的人会因此而开心”。
据报道，该冰激凌售价为含税350日元(约合人民币21元)，如与售价为含税1500日元的深浦金枪鱼排盖浇饭一同品尝，则可获得50日元的优惠。
本文来源：中国新闻网
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