一天的人间味从这里开始，
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平时认识的小鱼是一位很典型的南方姑娘，为了住在海边居然只身到了大连，并留在了这里。认识她的时候已经是个自由职业者了，但她老回忆起在医院做护士的经历，笑着说，那是她一生中见过最多的人，流过最多的泪。我于是问她，那么最让你感触的是哪一件事呢？她说，医院里每天尽是来来往往的人，有的人在寻人，有的人在等待，我还是喜欢，等待的那个故事。
那时我在医院当护士。有一天医院里来了个病人。他难受，皱着眉，并不是因为疼痛，而是一直在犹豫不决，犹豫得越久，积累的伤痕让他终于不堪重负。
他无法提供自己的姓名，也没有任何有效证件，他就这样睁大了眼睛，盯着天花板，好像在问自己终生的问题：我是谁？这似乎陷入了谁是谁的问题，但始终无法证明谁是我。
我们急于寻找亲人签字，因为他的病情继续拖延实在无法控制。后来通过各种途径我们找到了他的母亲，但他已经错过了最佳的手术时间。
母亲与人和善，对周边人亦关照有加，一口东北口音，通常在旁坐着，独自念叨着琐事，一日三餐都会送水饺来，他也不吃，就在那放凉，看着也怪浪费。他也不与母亲说话，长时间就这样发着呆。
时间久了，大家都会聊起那碗不被人留意的东北水饺，水饺拿来是热的，但是拿走的时候所有人都认为，这是个奇怪的病人。他的病床和病床间隔着帘子，他就那样一个人躺在那里，所有人都不知道他在想什么，一个人自然而然成了一整个世界。
出院前母亲过来，只放了一碗饺子放在病床边，什么话都不说就走了。他拿起碗，第一次尝了母亲送来的水饺，沉默了半宿，最终打点整理了行囊。
出院时我们笑着问他愣着看到底看见了什么，他说，他看到了海。他跟我说起他的故事，他与大连这座城市的故事，虽然他不是当地人，但他父亲却热爱着这座城市，热爱大连的黄金海岸和飞鸟，这是怎样一个美丽的城市，让他会如此留恋？然而当他的父亲来到了这里，就不想离开，也许因为更深的联系，也许就仅仅因为那个女人。
女人家是世代的渔家，将船作为入赘的名义赠予了父亲。那个女人也从未要任何名分，丈夫频繁出海带回鲅鱼，而她亲手做一碗鲅鱼水饺。近年最后一次再未归来，她便开始等待。
多少人跟她说，不要再等了，连婚书都未有的承诺，就形同一张空头支票。他每每看到海事的新闻都提心吊胆，但多年的漂泊下，她带着自己的孩子留到了现在。
他并没有见过几眼父亲，父亲更像是一个神秘的存在，他开始猜想他的父亲应当是一名渔民或海军，不然他也不会这样向往蔚蓝的世界。虽然没有婚姻的规定，但他却将生父牢牢地刻在了心里，他离开的时候孤单的身影一直在脑海，也牢牢记住了生父的伟岸和母亲的忠贞不二。
多年之后，母亲与他说，她不准备再等，几月后嫁人。因不认同继父，他与母亲产生争执，从此也不愿意回家。但至于他去了哪里，也无从得知。
我不止一次吃到过东北的水饺，但都会想起那个不知道去了哪里的人，最后一碗水饺他喝完了所有的汤，他就坐在那儿，好像在等待什么，其实什么都没有等来。有的水饺怎么做都是一个味道，而有的水饺几次三番，也未必再能烧出那个味道。那时候我才发现，一碗水饺之下，最惧怕的，是醒来，才发现无人等候。
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