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逃得过情人节逃不过七夕,是时候该找个人一起吃饭了

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都说胃连着情感,你呢?

逃得过情人节逃不过七夕,是时候该找个人一起吃饭了

逃得过情人节逃不过七夕,是时候该找个人一起吃饭了

一天的人间味从这里开始,

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逃得过情人节逃不过七夕,是时候该找个人一起吃饭了

都说胃连着心,心连着大脑神经。我们的关系虽不长远,但往往是借助食物开展灵魂的沟通,在每一口味觉的分享中开始从无到有建立联系和记忆,从而产生情感。《风味人间》里说,真正让我们触动的不仅仅是食物本身,更是食物背后的故事,是味道的记忆。七夕又要来了,邀请了大家分享记忆里最深刻的一次约会一顿饭。


逃得过情人节逃不过七夕,是时候该找个人一起吃饭了


@CHERI 朋友自己做的炸酱面和煎饺。当时一边吃饭一边听他分享他在非洲看动物大迁徙的故事。他一直在路上旅行,是路的品尝者。当时就觉得那碗炸酱面很野味,虽然只是很普通的面和饺子呢!饺子是虾仁馅儿的,酱炸得吃的出当时下锅的火候,猛烈。酱里的甜肉丁很苏。当时吃出了一种天大地大任我行的勇敢。

@奥莉 夏天,坐了4个半小时的高铁回家后,蓬头垢面的去见他,约在我很喜欢的一家又老又旧的烧鸭店,我想既然都蓬头垢面了再吃点接地气的东西让形象毁的更彻底一点,所以我们面对面吃着油滋滋的烤鸭,店里热的让人流汗到邋遢。但我们一边吃一边聊家常,吃完他拉着我油腻的手再出门的时候,那一刻觉得我们的关系落地了,不需要再浓妆艳抹矫情做作了。

@杰尼 我们都很忙,生活在同一个城市的两个人谈着好像异地一样的恋爱。他总是要出国,我总是要出市。所以只要有机会在一起吃饭,我们都会选择“家里的味道”。一个周末原定的航班因为恶劣天气临时取消,中午赶回市区放下行李去买了小时候每个周末都要陪爸爸吃的咸肉菜饭和猪脚汤。包里带好了他从意大利帮我带回的MOSCATO. 还有他说每个值得庆祝的日子都要一起分享用的BACCARAT. 来到他周末巡店的门口,SURPRISE!一起午餐吧。一个大雾天还伴着些许霾吧,在公园的长凳上,捧着一次性碗筷,喝着有点甜腻的酒,属于我们的完美时刻。

@贝蒂 印象深刻的是在一个商业广场,暑假的一个工作日,我们吃的是牛肉面。味道忘记了,分量是蛮足的,一般的牛肉面大概10块钱,加了台北两个字就要68块了。当时要扮秀气,每一根面都用嘬的。现在谈恋爱已经没有小时候那种快乐了,即使是一晚面嘬了半小时,嘬到两边咬肌发麻都还是有一种初恋的小确幸。

@小红 那次是和男朋友分别的时候,吃的河粉,汤里放了薄荷和新鲜豆芽。分别的时候,吃一些热气腾腾又辣的汤头,感觉能让已经滚烫的情感再沸腾一会儿。

@KEE 点心和烧鸭的感情最深,约会只是一个道具,最重要的还是味道。我长大在粤菜灵魂的中心的广州, 记忆中的广州是在父辈们的早茶里,一笼笼的点心,拥挤的茶楼。老广州逐渐在消失,取而代之的是一个中国城市的统一模式,对家乡的感情是模棱两可,但是那个味觉记忆是在的。

@PAT 印象最深刻的是我们在一起做的第一顿饭。超市里买了所有的材料,腌好的羊排、还烤糊了。但是居然吃出了一点焦香。

@希文 和当时的男朋友吃的烧烤,一帮子人在太原。印象深刻的是人生第一次吃了烤蚕蛹。

@哈哈  一个冬天的晚上,天非常冷,我坚持要出门吃饭,女朋友穿高跟鞋陪着我在Borough market走了很远。找到了一个法餐厅,在一个地下室,叫了鳕鱼,厨师说今天3点半从北海渔场运过来伦敦,很好吃。吃完出来的时候下雪了,那一刻觉得不会再有比今晚更美好的了。

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当年看诗词,卓文君一句“自此长裙当垆笑,为君洗手作羹汤”令我心神缱绻,如今一看,竟写的就是爱情本身这回事。


想起白居易那首:

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。


想起《行行重行行》:

“思君令人老,岁月忽已晚。弃捐勿复道,努力加餐饭。


想起很多电视剧里,离别嘱托那句:

“好好吃饭。


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民国佳侣们那些文绉绉的书信往来,或缱绻,或甜腻。真正撩人心的,却也是些 “以吃为名”的诉白。


朱湘写给琦君:


你寄的鱼肉路上怕会坏了,不值得。不过夏天罗先生来,我可以托他在泰丰买些带来。如上海没有,你就寄三四个菌子罐头托他带给我…”


萧红写给萧军:


“你的饮食我想还是照旧的。饼干买了没有?多吃点水果。”

“我在东安市场吃饭,每顿不到两毛,味极佳。羊肉一毛钱,再加两人花卷,或来个炒素菜,一共才两角。可惜我对着这样的好饭菜,没能喝上一盅,抱歉。”


梁实秋在《今生只活得深情二字》中,描述了自己和妻子程季淑近五十年相守的点滴,关于夫妻二人的一日三餐,老先生是这样描述的:

“十二时午饭,六时晚饭,准时用餐,往往是分秒不爽,多少年来总是如此。”

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此外,除去了爱情,哪怕是友情,也可以写得很唯美。


张小娴在《友情的猪油》里写道:“深夜两点钟来到猪油捞饭吃夜宵,本来没什么心机,但是一边吃一边听蔡澜说笑话,忽然觉得,有朋友真好。只要受一点苦,就有很多朋友关心你,甚至愿意熬夜陪你吃夜宵,说笑话给你听,本来怕胖,可为了感恩图报,也吃了小半碗猪油捞饭,吃的是友情


无论今年七夕你是两个人,一个人还是一群人,都希望你可以好好享受一次和美食共处的时光。因为没有什么比用心享受一顿美食,更能抵御孤独的吞噬,或更接近恋爱的欢愉了。


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很多时候,就像智利诗人聂鲁达笔下所写:我们都曾孤独如隧道。但对于吃货而言,有美食陪伴,即使一个人吃饭也不再是一件凄凉的事。它可以像一场真正的恋爱一样,变得隆重、唯美而纯粹


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三部片子 | 关于友情、爱情和美食

 

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从吃饭开始思考人生:《面包和汤和猫咪好天气》|


片子平淡如白开水。生活就是无限的鸡毛蒜皮,一部四集的电视剧,其实一集就可以拍完了,因为每集都差不多。四集的日剧,我断断续续看了一个月,看一下停几天,或许这才符合懒散的主题。没有跌宕起伏,没有起承转折,意外是有的,一个是母亲的意外去世,导致亚纪子生活的改变——但在全集中,这只是一个铺垫,在医院简单几笔带过。一处是母亲友人的意外来访,带来了母亲的陈年往事、父亲和同父异母的弟弟的住址。亚纪子一边开着小店,一边有一点没一点的寻找往事,不着痕迹的寻找亲人,见到了也不道破,只是看看,聊聊,仅此而已。生活有面包、有汤、有猫咪,还有好天气,这就够了。


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天寒地冻 ,不如我们谈吃说食:《南极料理人》|


这部电影讲述了八个不同脾性的男人在南极科考的一年生活。影片里的南极没有摇摆可爱的企鹅,甚至连细菌都没有,只有一片白茫茫的冰天雪地和八个可爱幽默的大叔。在平均气温只有零下54度的科考基地,他们基本没有户外活动,但在这样恶劣寂寞的环境下,大叔们却还可以挖掘出各种趣事,找些乐子,每天有美食做伴,依然很快乐,很幸福。


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比起爱人,更要学会爱自己:《EAT PRAY LOVE》| 


这是根据一本同名自传改编的电影故事。专栏作家伊丽莎白·吉尔伯特(Elizabeth Gilbert,朱莉娅·罗伯茨饰)事业有成,家境富裕,有房有车有闺蜜有爱她的老公,一切看上去都很完美。然而她却感到莫名的空虚和恐慌。当意识到这一切都不是她真正想要的,她决定结束变质的婚姻,寻找自我。在漫长的离婚拉锯战后,她踏上了周游世界的旅途。她来到意大利放肆地品尝美食,到印度接受灵魂的洗礼和朝拜,最后在巴厘岛找到了真爱和真我。


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这个七夕,快找个人一起吃饭吧!


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