一天的人间味从这里开始,
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都说胃连着心,心连着大脑神经。我们的关系虽不长远,但往往是借助食物开展灵魂的沟通,在每一口味觉的分享中开始从无到有建立联系和记忆,从而产生情感。《风味人间》里说,真正让我们触动的不仅仅是食物本身,更是食物背后的故事,是味道的记忆。七夕又要来了,邀请了大家分享记忆里最深刻的一次约会一顿饭。
当年看诗词,卓文君一句“自此长裙当垆笑,为君洗手作羹汤”令我心神缱绻,如今一看,竟写的就是爱情本身这回事。
想起白居易那首:
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。”
想起《行行重行行》:
“思君令人老,岁月忽已晚。弃捐勿复道,努力加餐饭。”
想起很多电视剧里,离别嘱托那句:
“好好吃饭。”
民国佳侣们那些文绉绉的书信往来,或缱绻,或甜腻。但真正撩人心的,却也是些 “以吃为名”的诉白。
朱湘写给琦君:
你寄的鱼肉路上怕会坏了,不值得。不过夏天罗先生来,我可以托他在泰丰买些带来。如上海没有,你就寄三四个菌子罐头托他带给我…”
萧红写给萧军:
“你的饮食我想还是照旧的。饼干买了没有?多吃点水果。”
“我在东安市场吃饭,每顿不到两毛,味极佳。羊肉一毛钱,再加两人花卷,或来个炒素菜,一共才两角。可惜我对着这样的好饭菜,没能喝上一盅,抱歉。”
梁实秋在《今生只活得深情二字》中,描述了自己和妻子程季淑近五十年相守的点滴,关于夫妻二人的一日三餐,老先生是这样描述的:
“十二时午饭,六时晚饭,准时用餐,往往是分秒不爽,多少年来总是如此。”
此外,除去了爱情,哪怕是友情,也可以写得很唯美。
张小娴在《友情的猪油》里写道:“深夜两点钟来到猪油捞饭吃夜宵,本来没什么心机,但是一边吃一边听蔡澜说笑话,忽然觉得,有朋友真好。只要受一点苦,就有很多朋友关心你,甚至愿意熬夜陪你吃夜宵,说笑话给你听,本来怕胖,可为了感恩图报,也吃了小半碗猪油捞饭,吃的是友情。”
无论今年七夕你是两个人,一个人还是一群人,都希望你可以好好享受一次和美食共处的时光。因为没有什么比
很多时候,就像智利诗人聂鲁达笔下所写:我们都曾孤独如隧道。但对于吃货而言,有美食陪伴,即使一个人吃饭也不再是一件凄凉的事。它可以像一场真正的恋爱一样,变得
三部片子 | 关于友情、爱情和美食
从吃饭开始思考人生:《面包和汤和猫咪好天气》|
片子平淡如白开水。生活就是无限的鸡毛蒜皮,一部四集的电视剧,其实一集就可以拍完了,因为每集都差不多。四集的日剧,我断断续续看了一个月,看一下停几天,或许这才符合懒散的主题。没有跌宕起伏,没有起承转折,意外是有的,一个是母亲的意外去世,导致亚纪子生活的改变——但在全集中,这只是一个铺垫,在医院简单几笔带过。一处是母亲友人的意外来访,带来了母亲的陈年往事、父亲和同父异母的弟弟的住址。亚纪子一边开着小店,一边有一点没一点的寻找往事,不着痕迹的寻找亲人,见到了也不道破,只是看看,聊聊,仅此而已。生活有面包、有汤、有猫咪,还有好天气,这就够了。
天寒地冻 ,不如我们谈吃说食:《南极料理人》|
这部电影讲述了八个不同脾性的男人在南极科考的一年生活。影片里的南极没有摇摆可爱的企鹅,甚至连细菌都没有,只有一片白茫茫的冰天雪地和八个可爱幽默的大叔。在平均气温只有零下54度的科考基地,他们基本没有户外活动,但在这样恶劣寂寞的环境下,大叔们却还可以挖掘出各种趣事,找些乐子,每天有美食做伴,依然很快乐,很幸福。
比起爱人,更要学会爱自己:《EAT PRAY LOVE》|
这是根据一本同名自传改编的电影故事。专栏作家伊丽莎白·吉尔伯特(Elizabeth Gilbert,朱莉娅·罗伯茨饰)事业有成,家境富裕,有房有车有闺蜜有爱她的老公,一切看上去都很完美。然而她却感到莫名的空虚和恐慌。当意识到这一切都不是她真正想要的,她决定结束变质的婚姻,寻找自我。在漫长的离婚拉锯战后,她踏上了周游世界的旅途。她来到意大利放肆地品尝美食,到印度接受灵魂的洗礼和朝拜,最后在巴厘岛找到了真爱和真我。
这个七夕,快找个人一起吃饭吧!
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