网易首页 > 旅游频道 > 正文

亲朋好友聚会聚餐 如何吃出苗条和健康?

0
分享至
聚会时,可以先吃点儿新鲜水果,然后喝一小碗清淡的开胃汤,再上蔬菜,最后鱼肉类和主食。这样既保证了充足的膳食纤维,又减少了油脂摄入量。

国庆小长假期间,亲朋好友聚在一起,免不了大吃大喝,很容易摄入过多高脂肪、高热量的食物。这不仅会导致体重增加,更会引发高血脂、高血压、脂肪肝等疾病。

北京世纪坛医院营养科医生贺源教给大家几个饮食小窍门,避开饮食烦恼,吃出苗条和健康。

改变进餐顺序拒绝酒水

“平时聚餐吃东西的顺序似乎都是固定的:先是酒水饮料,然后是大鱼大肉,吃到半饱才上蔬菜,最后是主食、甜品和水果。”贺源说,这是不科学、不健康的,也是导致肥胖的原因之一。

贺源建议,可适当改变进餐顺序,例如先吃点儿新鲜水果,然后喝一小碗清淡的开胃汤,再上蔬菜,最后鱼肉类和主食。这样既保证了充足的膳食纤维,又减少了油脂摄入量。“一定要拒绝酒水饮料,减少糖分的过多摄入。”贺源提醒。

健康蔬菜替代大鱼大肉

聚餐时,可减少动物性食品的摄入量,用蔬菜代替高油脂、高热量的肉类。

贺源建议,聚餐时可多食用菌类、海藻类以及其他健康蔬菜。猴头菇、香菇、金针菇、银耳、木耳、松蘑、竹荪等,不仅味道鲜美,而且蛋白质和维生素含量都很高,多食用可预防心血管疾病,提高免疫力;海带、紫菜、裙带菜等是目前唯一不受农药及化学空气污染的有机植物,能够降低胆固醇、降血糖,调节是酸碱平衡。

健康饮品替代传统饮料

餐桌上,最受孩子欢迎的就是颜色鲜艳、酸甜可口的饮料。不过,调查显示,大多数饮料都是高糖、高热量,有的还含有添加剂、色素等,这对儿童的智力和行为都会造成影响。

贺源建议,可尝试自己DIY一些健康饮品,例如制作女士喜欢的玫瑰花茶、菊花茶、桂花茶等,不仅味道清香,对解油腻、控制体重、降低血脂都有帮助。此外,可为孩子和老人制作鲜榨果汁,既美味又可补充维生素。

五彩豆类替代精致点心

“在外就餐时,最后都会上一些精致的小点心,如起酥饼、南瓜饼、蛋糕等。此前已摄入不少高脂肪、高盐分的菜肴,再吃这些热量非常高,且甜腻不易消化的食物,会加重身体的负担。”贺源说。

她建议,可用五彩豆类代替高热量的点心。例如,用燕麦、黑豆、红豆、紫米、玉米等多种谷物制作成美味可口的八宝粥,其中含有丰富的B族维生素、微量元素和纤维素,适合秋季滋补。

健康零食替代传统零食

“薯片、巧克力、膨化食品、小饼干、精致点心、糖果等,都是每次逛超市的必选食物。然而,这些食物不仅高糖、高热量,且很多含反式脂肪酸,对身体极为不利,搞不好就会导致体重增加,也会给消化系统带来沉重的负担。”贺源建议,可选择些低热量、高纤维的零食代替传统零食,例如新鲜水果、海苔、香菇干、酸奶、少量坚果等。

相关推荐
热点推荐
伊藤美诚最新感想曝光!眼里只有孙颖莎,陈梦被无视

伊藤美诚最新感想曝光!眼里只有孙颖莎,陈梦被无视

柯瑞子乒乓
2021-07-30 10:57:13
中信证券:目标价743元 宁德时代你慌不慌?

中信证券:目标价743元 宁德时代你慌不慌?

证券之星
2021-07-30 14:10:09
央视“最美主持人”被开除,网友:一顿饭吃了毕生心血

央视“最美主持人”被开除,网友:一顿饭吃了毕生心血

久久爱娱乐
2021-07-30 19:11:09
郎平三连败后交代更坏消息,央视主持也哭了,女排出线可能不大了

郎平三连败后交代更坏消息,央视主持也哭了,女排出线可能不大了

热爱排球君
2021-07-29 20:21:41
2-0!泰山队收获黄金双枪,22岁土炮进球数直追两大归化神锋

2-0!泰山队收获黄金双枪,22岁土炮进球数直追两大归化神锋

字圆球方
2021-07-30 19:54:04
中国29-0爆锤日本!东道主被剃光头,两场狂丢77分,关系户不好当

中国29-0爆锤日本!东道主被剃光头,两场狂丢77分,关系户不好当

时刻体育正版
2021-07-30 10:14:23
知名男星成毅片场救人!女演员中暑当场晕倒,面色惨白被紧急送医

知名男星成毅片场救人!女演员中暑当场晕倒,面色惨白被紧急送医

会火
2021-07-30 13:11:38
巴基斯坦街头激烈枪战!车上中方人员身中数枪,幕后黑手基本锁定

巴基斯坦街头激烈枪战!车上中方人员身中数枪,幕后黑手基本锁定

第五大道
2021-07-30 01:43:47
中国最窄的县城,两山夹峙十分险峻,当地人最怕塌方,看着都危险

中国最窄的县城,两山夹峙十分险峻,当地人最怕塌方,看着都危险

渝帆
2021-07-30 09:54:59
中国美女运动员走红,外媒也爱了

中国美女运动员走红,外媒也爱了

APD亚太日报
2021-07-29 17:45:12
王楠老公鼓励孙颖莎:赢伊藤送饭店!妈妈心疼孙颖莎点赞:很单纯

王楠老公鼓励孙颖莎:赢伊藤送饭店!妈妈心疼孙颖莎点赞:很单纯

足坛宙斯
2021-07-30 14:08:48
无视规定!两名新冠阳性裁判确诊后私自外出 想证明自己阴性

无视规定!两名新冠阳性裁判确诊后私自外出 想证明自己阴性

体育大生意
2021-07-30 13:38:41
7800亿巨头腰斩了

7800亿巨头腰斩了

德林社
2021-07-30 17:56:01
央视直播!女篮VS世界第二:李月汝姚明附体,联手韩旭内线无敌

央视直播!女篮VS世界第二:李月汝姚明附体,联手韩旭内线无敌

大咖唠体育
2021-07-30 12:31:19
混双失金后,网友组团找张怡宁求安慰,张怡宁的张是嚣张的张

混双失金后,网友组团找张怡宁求安慰,张怡宁的张是嚣张的张

娱小妹007
2021-07-29 18:32:49
理想水银事件车主确诊汞中毒,称检测值超生物接触极限,是中毒标准10倍

理想水银事件车主确诊汞中毒,称检测值超生物接触极限,是中毒标准10倍

AI财经社
2021-07-30 15:27:04
0-1到2-1!中国女排逆转在望,郎平神换人,李盈莹神了:发球无敌

0-1到2-1!中国女排逆转在望,郎平神换人,李盈莹神了:发球无敌

侃球熊弟
2021-07-29 17:12:06
超越苹果!权威机构发布报告:紫光展锐或成第三大手机芯片供应商

超越苹果!权威机构发布报告:紫光展锐或成第三大手机芯片供应商

雷科技
2021-07-30 17:33:15
14秒就能人传人?传染性极强的德尔塔病毒到底是什么?

14秒就能人传人?传染性极强的德尔塔病毒到底是什么?

52赫兹实验室
2021-07-29 23:14:02
舍曼没想到,低估中国后果这么严重,自己刚下谈判桌,噩耗就袭来

舍曼没想到,低估中国后果这么严重,自己刚下谈判桌,噩耗就袭来

前沿时刻
2021-07-29 17:57:39
2021-07-30 21:46:44

头条要闻

中国教练带出的菲律宾首个奥运冠军 挑衅中国主权

头条要闻

中国教练带出的菲律宾首个奥运冠军 挑衅中国主权

体育要闻

超燃!汪顺5年让奖牌换色 中国泳坛一哥

娱乐要闻

“香港富少”赵世曾风流记

财经要闻

科技要闻

工信部:大型互联网企业切实履行数据保护义务

汽车要闻

先立个flag再说 保时捷发布六座MPV概念车

态度原创

亲子
房产
游戏
时尚
家居

亲子要闻

孩子消化不良不能等,三个症状不要大意,调理脾胃是关键

房产要闻

[上海]直达徐家汇的23号线即将开建,沿线区域房价仅4万出头!

Steam喜加一:《战地1》载具捆绑包

昨天LV舍弃吴亦凡 今天LVMH"吞食"了他的好兄弟

家居要闻

阿玛尼定制海景豪宅价值1个亿 建25米无边泳池

×