网易首页 > 网易旅游 > 正文

欧洲人把自家储藏室变成“小超市”

0
分享至

“欧洲的末日食品历史非常久远。”柏林洪堡大学历史学者汉斯曼说,古代欧洲人为应对各种瘟疫、大规模的自然灾害、战争,常常准备各种末日食品,比如黑面包、黄油、土豆等,以让自己生存下来。

罐头的发明让欧洲的末日食品得到“升级”。18世纪末,率军征战四方的拿破仑为了解决打仗行军时储粮的腐烂变质问题,巨额悬赏能发明防止食品变质的技术。当时有一位叫尼古拉·阿佩尔的厨师,经过十年的艰苦研究,于1804年发明了玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口的罐头技术,获得了这份大奖。后来,英国商人彼得·杜伦研制出铁皮罐。罐头食品很快风靡欧洲,尤其在危机中成了“救命食品”。

如今,欧洲人一遇到危机都会购买末日食品,以防不备。新冠肺炎疫情中,欧洲一些电商平台就推出各种末日食品包裹。比如,一种价格35欧元的包裹里有15盒罐头,包括意大利面、西兰花、草莓、鸡肉、三文鱼、土豆泥、豆类、黄油、香料等。这些都是即食食品,足够在大多数世界末日的情景中存活两周,其保质期长达20年以上。

欧洲公寓和独立别墅大都设有地下室。欧洲人把它开辟为末日食品储藏室。瑞士苏黎世银行经理斯特凡一家就有一个藏各种末日食品的地下室。记者看到,这里简直就是一个小超市,分为六个货架整整齐齐地摆放着米面、肉类罐头、蔬果罐头、饮料、酒类、零食等。“这些食品足够我们一家四口吃上三四个月。”斯特凡说,“当然,我们不仅仅是为了应对可能出现的末日时期,也是为了应对平时可能出现的不测。我们平时准备好,就不怕灾难突然降临。”

甚至德国政府危机部门最近也公开提议,每个成年人为疫情贮备可供10天的末日食物。该部门还列了一张清单,包括至少储备20升饮用水,3.5公斤米、面、土豆等主食,6.5公斤蔬菜和水果(也可以是罐头),2.6公斤奶制品,1.5公斤鱼、肉、蛋或全蛋粉,0.4公斤油脂,不需要加热或煮熟的食物(糖、蜂蜜、巧克力、速食肉汤、硬饼干等)。这份清单可以保障每人每天2200卡的热量摄入。而德国也在150个秘密地点储藏了80万吨末日粮食。

记者观察到,欧洲人挑选末日食品很讲究荤素搭配,既有脂肪和蛋白质丰富的肉类,也有富含碳水化合物、钾、维生素的土豆,还有提供硒和维生素D的菇类。同时,为了让末日食品的种类多样化,营养更丰富,更均衡,还会加些草药茶等保健品。

“欧洲人的末日食品情结折射出欧洲人的忧患意识。”汉斯曼说,“我们生活在一个危机越来越多的时代。我们无法预测灾难何时到来,但我们可以提前做好准备。”

相关推荐
热点推荐
刘强东争分夺秒回国:他嗅到了高层的信号

刘强东争分夺秒回国:他嗅到了高层的信号

贩财局
2023-02-01 21:07:41
广州老人重病急用钱,银行要求必须本人到场,老人被抬进银行后猝死

广州老人重病急用钱,银行要求必须本人到场,老人被抬进银行后猝死

妃子戏史
2023-01-31 15:09:40
晴天雷劈:美国全面禁止华为,手机PC平板服务器等全线面临崩溃

晴天雷劈:美国全面禁止华为,手机PC平板服务器等全线面临崩溃

小布在未来生活
2023-02-01 02:55:57
曝四川一中学要求学生:禁止穿高端品牌,新鞋品牌不能超过安踏

曝四川一中学要求学生:禁止穿高端品牌,新鞋品牌不能超过安踏

不掉线电波
2023-02-01 09:38:34
第一波感染高峰过后,“丧失劳动力”患者开始出现,自嘲成了废人

第一波感染高峰过后,“丧失劳动力”患者开始出现,自嘲成了废人

玛丽姬丝
2023-02-01 08:54:03
张一山人设崩塌?男女来者不拒,照片很辣眼,被爆疑似聚众淫乱?

张一山人设崩塌?男女来者不拒,照片很辣眼,被爆疑似聚众淫乱?

一诺小海
2023-02-01 13:26:59
昔日红歌天后现身,曾被传遭枪决,出狱七年后美貌不再,今非昔比

昔日红歌天后现身,曾被传遭枪决,出狱七年后美貌不再,今非昔比

铁血社区
2023-02-01 22:02:03
悬赏千万“打爆”西方坦克 俄军有何高招?

悬赏千万“打爆”西方坦克 俄军有何高招?

直新闻
2023-02-01 20:36:12
酒驾又调整规定了?这3种行为不再属于酒驾?车主:早该如此了

酒驾又调整规定了?这3种行为不再属于酒驾?车主:早该如此了

车圈儿小见解
2023-02-01 20:59:00
开放非婚生子,官方急了!

开放非婚生子,官方急了!

新洞察
2023-02-01 09:27:21
热榜!刘强东已回国,现身首都机场!知情人士:孩子出生后立即回国

热榜!刘强东已回国,现身首都机场!知情人士:孩子出生后立即回国

每日经济新闻
2023-02-01 14:19:08
胡鑫宇尸检结果曝光!更多惊人细节披露,死因和你想象的不一样…

胡鑫宇尸检结果曝光!更多惊人细节披露,死因和你想象的不一样…

驴火娱乐中
2023-01-31 20:12:14
央视直播胡鑫宇事件发布会预示结局,一切尘埃落定

央视直播胡鑫宇事件发布会预示结局,一切尘埃落定

Mr王的饭后茶
2023-02-01 22:00:16
热剧《狂飙》迎来了大结局

热剧《狂飙》迎来了大结局

落叶新娱
2023-02-01 21:59:05
抖音杠上腾讯,上架简洁版“微信”!

抖音杠上腾讯,上架简洁版“微信”!

黑马公社
2023-02-01 17:55:58
女教师上课露底裤偷拍图片流出,尺度惊人!

女教师上课露底裤偷拍图片流出,尺度惊人!

蟹黄堡论探
2023-02-01 05:59:00
突发:李卫平被查!

突发:李卫平被查!

中国基金报
2023-02-01 21:46:25
提前还贷之风又起!杭州一房主提前还贷排队要等3个月:120万的钱在手里,早还一天,就是少付一天的利息;为何大家都急着提前还贷?

提前还贷之风又起!杭州一房主提前还贷排队要等3个月:120万的钱在手里,早还一天,就是少付一天的利息;为何大家都急着提前还贷?

每日经济新闻
2023-02-01 15:39:52
国美电器董事长发文“反思”:总在试错,生存问题再次摆到面前

国美电器董事长发文“反思”:总在试错,生存问题再次摆到面前

第一财经资讯
2023-02-01 14:52:18
曝广西人民医院建议大学生:远离艾滋病高危人群,尤其是黑人留学生

曝广西人民医院建议大学生:远离艾滋病高危人群,尤其是黑人留学生

玛丽姬丝
2023-02-01 09:16:43
2023-02-02 02:42:44

头条要闻

《狂飙》导演揭秘"高启强原型" 提到三起大案

头条要闻

《狂飙》导演揭秘"高启强原型" 提到三起大案

体育要闻

C罗社媒晒全队为塔利斯卡庆祝29岁生日的合照:恭喜哥们!

娱乐要闻

升级当妈?孙骁骁低头看肚母爱满满

财经要闻

科技要闻

李想:我没有退路,不可能失败后再去找份工作

汽车要闻

奔驰中期改款GLE家族首发 全系48V/AMG更暴力

态度原创

手机
健康
本地
亲子
公开课

手机要闻

三星S23系列上手:最强2代骁龙8+2亿像素 稳坐开年机皇

草莓怎么洗才干净?

本地新闻

去一次西双版纳,才知道在佛祖面前蹦迪的快乐

亲子要闻

安抚奶嘴怎么用,99%的妈妈后悔太晚看到!

公开课

蓄水20年的三峡大坝里,最大的鱼有多大?

无障碍浏览 进入关怀版
×