吃鱼被鱼刺卡喉咙,喝醋真的不管用

2020-05-17 08:45:19 来源: 新京报 网易号 举报
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鱼刺卡喉咙的情况在生活中时有发生,人们常见的处理办法就是喝醋,认为醋能软化鱼刺。然而,专家表示,喝醋并不管用,应及时去医院处理。

喝醋并不能使鱼刺变软

不少人认为被鱼刺卡住时,喝点醋能使鱼刺软化进入消化道。但事实却并不是这样,中国农业大学副教授朱毅向新京报记者表示,喝醋是没用的。如果把鱼刺放在醋中浸泡,的确可以使鱼刺变软,但这需要浸泡至少15分钟以上才能达到软化效果。在卡刺时喝醋,也仅是穿喉而过,起不到软化鱼刺的作用。

那么出现被鱼刺卡喉咙的情况,又该如何处理呢?朱毅表示,首先要停止进食,防止通过其他食物裹挟从而对食道、胃肠等造成二次伤害;然后检查鱼刺的大小和卡刺的位置,如果是小刺,尝试是否能呕出,如果不行,尽快去医院就诊,让医生帮助取出。

除了喝醋,网络还流传“吃馒头、米饭将鱼刺咽下去”的办法解决鱼刺卡喉咙的情况。朱毅表示,这些方法不可取。强行把鱼刺咽下去的话,有可能会使鱼刺刺破喉咙,严重的会有刺破食道的风险。

避免卡刺可改变吃鱼方式

在生活中,吃鱼是很常见的事情,怎样才能避免吃到鱼刺呢?

朱毅表示,尽量改变吃鱼的方式,可以选择一些鱼刺较少或者只有主刺的鱼,比如鲈鱼、鲅鱼等;如果是自己家做鱼,提前处理,将鱼肉和鱼骨分离;在吃鱼时,尽量少说话,细嚼慢咽,以免分心将鱼刺吃进去。

此外,朱毅提醒,对于老人和小孩,吃鱼时更加要留心,尽量避免吃鱼。如果难以放弃鱼的美味,可以在吃的时候将鱼刺先挑出来,充分咀嚼后再吞咽。

王涛 本文来源:新京报 责任编辑:王涛_NBJ9727
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