摆摊技巧难研究? 不如到这些地方偷偷取经!

2020-06-04 16:11:10 来源: 网易旅游综合 举报
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网易旅游【百态中国行】为你盘点全国各地最有特色的几大夜市。即使摆不了摊,也要去逛逛夜市的热闹、尝遍特色小吃啊!

地摊经济,近日成为人们关注的热词。这种在城市中日渐消失的形式强势回归,让人们期待久违“烟火气”的重现。

27地明确鼓励发展地摊经济 全员花式参与摆摊

3月份时成都发布新规,允许商户摆地摊、临时占道经营;在日前召开的全国“两会”上,全国人大代表杨宝玲建议:在进一步加强规范城市管理的同时,因地制宜,释放“地摊经济”的最大活力;日前,在江西瑞昌更有城管亲自致电小商贩,号召大家出来摆摊

摆摊技巧难研究? 不如到这些地方偷偷取经!

随着地摊经济的进一步升温,据不完全统计,截至目前至少已经有上海、济南、南宁、郑州、南京、成都、合肥、厦门、陕西、辽宁、江西、甘肃、长春、杭州、长沙、石家庄、南宁、青岛、宜昌、黄冈、德阳、攀枝花、广安、南充、资阳、遂宁、彭州等27地纷纷明确鼓励发展地摊经济。

作为夜生活中的一种主要形式,地摊的重现在一定程度上促进着夜游经济的复苏,在各地发布的政策中也可以看到对夜经济的推动:首届上海夜生活节将于6月6日启动,支持特色小店开展“外摆位”经营,打造具有烟火气、上海味、时尚潮、国际范的夜上海新形象;济南提出发展“小店经济”,举办夜间经济特色活动;西安今年计划设置100处夜市烧烤集中经营区…

许多热心的网友、瞄准商机的企业也纷纷参与其中,年轻人更是深入研究如何才能摆好摊。有恶搞派的,PS明星如何摆摊;有试水派的,几大电商巨头已抢先入局新风口,扶持“地摊经济”。有趣的是,很多商业大佬也是从摆地摊做起的;也有实用派的,摆摊技巧最新出炉:

摆摊技巧难研究? 不如到这些地方偷偷取经!

(数据来源:百度搜索大数据)

近30天,儿童玩具、小吃等成为地摊商品热门搜索词。“10元3样地摊货批发”、“汽车后备箱摆地摊”等地摊经营模式,成为热搜内容之一。

中国那么大 哪里的地摊最好逛?

逛地摊,是深入了解一座城市文化的方式之一。而夜市上的地摊,则最具市井气和烟火气。夜市在我国历史悠久,早在唐代便已初具雏形。但国家明文允许夜市,是在北宋开封东京城时期。夜市现今所指为主要于夜间做买卖的市场,可贩售杂货、美食、游戏等,已经成为热带、亚热带国家的重要观光景点。


近些年我国也在大力发展夜游经济,除了夜间游览项目、演艺项目外,可以逛可以吃可以玩的夜市已成为夜游经济中不可或缺的一部分。根据统计,在旅游人均消费的贡献上,夜间消费至少是白天消费的3倍以上。随着地摊经济的火热、也随着夏季的到来,各地夜市想必也将迎来更多的市民和游客。


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武汉保成路夜市——曾经的烟火气回来了

随着疫情的好转,武汉这座城市终于又恢复了往日的气息,近日武汉的夜市也陆续恢复开放。保成路夜市,即江汉路夜市,已有近20年的历史,喜欢夜市的人都知道这里是武汉夜市的风向标。北起轻轨一号线循礼门站,南至中山大道,全长约700米,保守估计约有400个摊位。在这里你能低价淘到漂亮的衣服、精美的饰品、可爱的玩具,还有众多的美食小吃。

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开封鼓楼夜市——历史风韵犹存

作为六大古都之一的开封,不仅拥有悠久的历史底蕴,夜市也是经久不衰的项目之一。北宋孟元老在《东京梦华录》中就有记载:“夜市直到三更尽,才五更又复开张。如要闹去处,通宵不绝。”夜晚,整个鼓楼广场就散发出诱人的香味。五香咸兔肉、鲤鱼焙面、炒凉粉、烧鸡,品种繁多的小吃让你眼花缭乱。每逢节假日,鼓楼夜市的客流量可达数万人之多。

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沈阳兴顺夜市——全国最大

说到地摊夜市文化,东北也很有发言权,特别是已经成立了多年的沈阳兴顺夜市。其运营之初就借鉴学习了台湾夜市先进的经营模式,目的是为了打造一个具有影响力的国际观光夜市。夜市绵延1.8公里长,摊位数达到两千多家,是全国最大的夜市。设有地方特色小吃区、服饰区、百货区和农副产品区,其中特色小吃区云集外国美食和四川、云南、台湾等全国各地知名小吃。

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西双版纳告庄夜市——独具热带风情

告庄夜市位于澜沧江畔景洪大金塔后边,由于气候的特殊性,一年四季都可以摆摊。这里不仅是文艺青年的聚集地,更是游客购买伴手礼的绝佳去处。夜市每天下午从18:00营业到23:00,设有星光夜市、赶摆夜市、江边夜市等,六国水上集市还可以乘船游览。一个人一双腿肯定是逛不完的,被人们称为亚洲最好逛的夜市。

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南宁中山路夜市——馋坏全国吃货

南宁人眼里,中山路更多是一条夜市街,越夜越美丽。直到凌晨三四点,依然能看到热气腾腾的摊点。中山夜市同样汇集了全国各地的传统美食,武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡、台湾的蚵仔煎,应有尽有。除了美食之外,这里也是南宁还保留有骑楼建筑为数不多的地方之一。

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拒绝野蛮生长!放开不等于放任

伴随地摊经济的火热,一些问题也浮出水面:6月2日,大连一夜市开放后,附近出现交通堵塞、卫生“一片狼藉”等情况。网传图片显示,涉事区域的街道上留有很多塑料袋、一次性纸碗等垃圾,多名环卫工人在现场清扫。大连市购物节组委会办公室的一名工作人员表示,网友所反映的夜市系商贩自发的摆摊行为,缺少统一管理,对周边环境以及交通造成了影响。据了解,目前该夜市已暂停营业。

摆摊技巧难研究? 不如到这些地方偷偷取经!

(图片来源:网友“大白的vlog ”)

在疫情常态化防控形势下,放开地摊经济有利于促进经济社会秩序的恢复。虽然地摊经济有着诸多利好,但人们也不应该忘记地摊经济曾经带来的各种问题。“外摆市集”不等于“随意占道”,更不意味着城市公共区域暂停管理。新时代的摆地摊,不会以从前那般脏、乱、差”的状态存在,否则,这将成为限制地摊经济发展的一个重要限制。

相关专家表示:既要放开地摊经济,也要尽力规避其带来的不良影响,需要有关部门进一步制定放开细则,精准实施。一方面,要站在底层群众的角度思考问题,充分了解民意、尊重民意。当然,这并不代表放任不管,而是以更加人性化的管理方式,去服务大众。针对地摊销售的卫生、防疫、质量等问题,有关部门也要切实负起监管责任,对违规者要依法严惩。另一方面,则需转变观念,紧跟时代步伐,向数字化转型,发展新型的地摊经济。

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方圆 本文来源:网易旅游综合 责任编辑:方圆_NAB7873
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