网易首页 > 旅游频道 > 正文

泰国董里 “痴迷”早餐的城市

0
分享至

资料图:2014年4月25日,东南亚,泰国,泰南董里早餐厅和市场。(图片来源:视觉中国)

世界上可能没有多少地方像泰国董里这样认真对待早餐,这是一个为早餐而“痴迷”“疯狂”的城市。凌晨4时,当全球绝大部分地区的居民还在梦中之时,这个位于泰国南部的城市已经烟火缭绕,人们会成群结队地走向茶餐厅、老式咖啡馆和街头小吃摊,享受他们一天中最重要的一餐。

英国广播公司的记者亲身感受了董里人对早餐的热爱。宽敞的茶餐厅向食客提供各种类型的小点心;一些餐馆会用热气腾腾的面条和稀饭来勾出食客的馋虫;咖啡馆和街边小摊可能出售用咖喱做的食品、炒菜和汤等。

董里最有名的食物非其特色烤猪肉莫属。厨师将猪去骨后,抹上用5种香料制成的腌料,之后烤制一个多小时。等出炉时,深红色的猪肉皮脆肉嫩、入口即化。在凌晨4时左右,这一美味就会在董里早市按斤出售。除了茶点和烤猪之外,董里人最爱的早餐是油条。

即使在泰国这个美食之国,董里早餐之丰富,吃早餐时间之早也令人惊讶。当地一名餐馆老板兼业余食物历史学家解释说,橡胶是董里的重要产业,很多工人凌晨2时就得起床去采胶,他们可能在太阳升起前就要吃两顿饭,而这造就了董里繁荣的早餐文化。此外,自15世纪以来,一些中国移民来到董里等泰国城市。在董里,你能同时听到客家话、潮州话等中国方言。不过,对董里早餐影响最深的还是广东人。他们对早茶的重视程度有目共睹,这可能也是董里早餐品类繁多的原因。

相关推荐
热点推荐

再见了,NBA最烂的球队!历史最离谱的纪录!真是耻辱啊

篮球教学论坛
2021-05-15 15:52:37

五年前买的特斯拉,现在充满电还能跑多远?车主:说多了都是泪

智能理财小助手
2021-05-15 12:58:36

姚奕生辞去广东地级市市长职务丨附简历

秘书陌秦
2021-05-15 13:30:00

“那些一个比一个精的富二代炮友。”

昌燎爱娱乐
2021-05-15 10:56:49

公积金基数调整通知

凡间事
2021-05-15 03:12:47

有网友看尹正不顺眼,尹正手把手教其怎样拉黑

记录之路
2021-05-15 01:28:24

异性之间,女人想要你的“滋润”,会克制不住“做”这些事!

大牙
2021-05-15 14:07:23

德国新闻| 巴以冲突升级,德国爆发反犹示威!默克尔:非我民主所能容忍

道德经
2021-05-15 11:29:55

58家上市公司卷入、百万封口费,私募冠军叶飞又爆惊天大瓜

德林社
2021-05-15 16:46:36

4岁女童“肠道破裂”,罪魁祸首是亲生父亲,女孩:上厕所都很痛

娱乐懿轩说
2021-05-15 17:56:25

中国举重天才姚丽:夺冠后坚决不承认中国人身份,如今报应来了

晓天讲历史
2021-05-14 16:16:11

天问一号着陆火星经历“恐怖9分钟”,比美国的“7分钟”差吗?

老粥科普
2021-05-15 11:51:28

澳政客叫嚣与中国开战,美媒不解:莫里森没有核武器哪来的勇气?

李春光
2021-05-15 17:39:07

默克尔:长达32年都没发动过战争的中国,是一个温柔且强大的国家

厉羽萱
2021-05-13 22:52:12

上海一辆特斯拉Model 3撞倒路边大树 疑似高速行驶下失控

综艺的那点事
2021-05-15 18:52:19

美国力挺澳大利亚后,澳洲贸易部长抱怨中国:是我们帮他们脱贫

排头国际
2021-05-15 12:40:19

鲁哈尼无缘总统宝座,内贾德重出江湖,美元霸权或遭遇沉重打击

美洲报姐
2021-05-15 19:33:11

邓肯入选名人堂调侃詹姆斯:我早就说过未来是你的,你真的办到了

老胡说球
2021-05-15 17:47:13

曝郭士强回归母队执教,送出两大球星补偿广州队,杨鸣则另有安排

学赛资讯
2021-05-15 18:12:08

越丽颖和她经纪人闹掰,经纪人公开说赵丽颖是“京城少女”

海豚说娱乐
2021-05-15 18:37:51
2021-05-15 21:25:08

头条要闻

揭秘!美驻华使馆悬赏3万美元 在中国招募"第五纵队"

头条要闻

揭秘!美驻华使馆悬赏3万美元 在中国招募"第五纵队"

体育要闻

天赋!胖虎转型打控卫 首战数据就炸裂

娱乐要闻

天仙攻!刘亦菲梳大背头气场凌厉

财经要闻

科技要闻

骄傲!祝融号成功着陆 五星红旗闪耀火星

汽车要闻

或为纯电动力 雪佛兰发布全新两厢车型

态度原创

家居
亲子
艺术
旅游
公开课

家居要闻

港男月入过万只能带妻儿住7平蜗居 在洗衣机上做饭

亲子要闻

你家娃是“长得晚”还是“天生矮”?

艺术要闻

在没有“内卷”的艺术馆探索生活内核吧

旅游要闻

探秘湖南最美峡谷,风光不输川藏

公开课

大器晚成的人,往往有这4个特点,早晚成事

×