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新南威尔士州携手ABC料理工作室首推澳式创意食谱

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3月1日,新南威尔士州携手ABC料理工作室(ABC Cooking Studio)首次推出澳式特色创意食谱,并开展以美味“新”主义为主题跨界营销合作。即日起至4月30日,前往ABC料理工作室大陆地区20家门店,即可预约制作这款独特的“新”式创意料理。

本次活动由新南威尔士州旅游局(Destination NSW)和新南威尔士州贸易和投资部(Investment NSW)联合主办,旨在以“美食”为媒,将新南威尔士州新鲜、健康、多元和富有创意的美食文化,依托ABC料理工作室介绍给中国的消费者,通过亲自参与料理制作的过程以及与亲朋好友赏味分享的时光,唤起中国游客对悉尼及新南威尔士州旅行的美好记忆和憧憬。

悉尼假日海风松饼蛋糕
悉尼假日海风松饼蛋糕



食谱的创意结合了澳大利亚新南威尔士州的食材及目的地元素。ABC创意料理工作室中国区总经理刘雯玲女士分享:“说到澳洲,首先映入脑海的是悉尼歌剧院,其优美而独特建筑外观,正是本次食谱的灵感之源。我们将悉尼歌剧院的风帆造型作为亮点,结合春季的粉色元素,不仅增加了艺术的效果,也突出了悉尼的目的地特色。此外,在食材的搭配中,我们还特别加入了澳大利亚家喻户晓的燕麦品牌——Sanitarium的燕麦作为原料,使澳式滋味更加纯正。”


新南威尔士州投资局中国区首席代表戴维明先生表示:“中国有句俗话,要征服一个人的心,首先要征服他的胃。澳州人善用健康、新鲜和优质的食材来制作食物。一份营养丰盛的澳式早午餐能给人带来元气满满的一天。我们很高兴此次通过ABC料理工作室的合作,将澳式的生活方式介绍给更多热爱生活和美食的中国消费者。”

新南威尔士州拥有多元丰富的餐饮文化,汇集东西方的各种美食选择。首府悉尼更有一众名厨餐厅和国际餐饮选择,绵长的海岸线和绿色的自然资源提供了上等的本地食材,比如悉尼岩石生蚝、猎人谷的美酒佳酿、悉尼海港边悠闲的下午茶或者澳式海鲜大餐,让每一个来访新州的客人食指大动。


新南威尔士州旅游局史蒂夫·考克斯(Steve Cox)说:“中国一直以来是新南威尔士州非常重要的客源市场。虽然,中国的出境旅行还没有完全恢复,但中国游客对旅行的热情未减。通过此次跨界营销合作,我们希望以食会友,激发美食爱好者们对悉尼及新州旅行的憧憬。我们也期待,在不久的将来能和中国的游客们相聚在悉尼及新南威尔士州!”


(声明:本文图片由新南威尔士州旅游局、ABC Cooking Studio提供,禁止转载。)

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